茶树菇是一种营养价值很高的食用菌类 ， 平时食用可以炒制也可以做汤 ， 用它与鸡肉和玉米一起煮制成汤是它最经典的吃法之一 ， 这种汤品不但能口感诱人 ， 还能补虚祛湿 ， 也能提高身体免疫力 。但是茶树菇鸡汤怎么做才好吃呢？一会我就把它的具体的做法写出来 ， 想吃茶树菇鸡汤的朋友可以认真了解一下 。
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茶树菇鸡汤的做法 茶树菇鸡汤怎么做好吃 茶树菇鸡汤的材料
平时煮制茶树菇鸡汤时需要准备土鸡半只 ， 茶树菇一百克 ， 另外还要准备玉米半个 ， 红枣六到八个 ， 生姜适量 ， 盐少许 ， 清水适量准备即可 。
茶树菇鸡汤的做法步骤
【茶树菇鸡汤的做法 茶树菇鸡汤怎么做好吃】1、把准备好的玉米用清水洗好 ， 然后切成小段 ， 再把茶树菇和红枣也用清水洗一下 ， 最后把生姜洗好 ， 切成片状 。
2、把准备好的土鸡用清水洗好 ， 再剁成小块 ， 然后再放入到沸水中焯一下 ， 焯制五六分钟取出去掉水分 。
3、把焯好的鸡肉与玉米以及红枣和姜片等食材全部放入到砂锅中 ， 加入清水 ， 让清水没过鸡肉 ， 然后盖上锅盖 ， 开火煮制 ， 煮开以后调小火力慢慢的煮制一个小时左右 。
4、把茶树菇放入到锅中一起煮 ， 再煮半小时左右 ， 就可以加入食用盐调味 ， 调匀以后关火 ， 自制的茶树菇鸡汤也就做好可以取出食用了 。
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