白果季到!吃点护心护脑

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道旁的银杏树的叶子也都渐渐变得金黄金黄的了,银杏树上的小果实也渐渐成熟,三五地掉落在地上,其实这银杏树上的果实是叫做白果,可以呵护心脑血管健康 。
白果,是一种较为常见的食材,尤其是在广东一带,白果的食用方法比较多 。白果其实又称之为“公孙果”,也有的地方叫银杏 。之所有有些人把白果当成保健食材,那是因为白果不仅营养丰富,也算得上是一种“名贵”药材 。

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