水果酵素很多人都用过 , 也有些人会自己在家中的制作 , 但是最近又流行一种生姜酵素 , 据说它能提高身体抗寒能力 , 也能消炎杀菌 , 但是生姜酵素应该怎么做呢?今天我会把生姜酵素的做法写出来 , 大家看过以后就知道生姜酵素应该怎么做了 。
【生姜酵素的做法 生姜酵素怎么做】
文章插图
生姜酵素的做法 生姜酵素怎么做 制作生姜酵素的材料
平时制作生姜酵素时 , 需要准备生姜一块 , 橙子和柠檬各一个 , 冰糖适量 。再就是准备一个干净的玻璃瓶子 。
生姜酵素的做法步骤
1、把准备好的生姜用清水洗净 , 然后去掉水分 , 切成小片备用 , 把橙子和柠檬用盐搓洗一下 , 再用清水洗净 , 把柠檬直接切成片状 , 把橙子去皮以后切成片状 。
2、把准备好的冰糖压碎备用 , 把玻璃瓶子用热水消毒 , 并把里面的水分全部处理干净 。
3、把切好的姜片和柠檬片以及橙子片放在一起调匀 , 取少量摆放在瓶子底部 , 然后放一层冰糖 , 再放一层姜片和水果 , 如此反复 , 把食材放完以后最上层放上冰糖 。
4、把瓶子的盖盖好 , 把瓶子密封起来 , 让食材自然发酵 , 每天用干净的筷子搅动一下 , 过二十左右 , 自制的生姜酵素就能做好 , 取出以后过滤 , 得到的酵素冷藏保存 , 需要时取出直接饮用即可 。
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