韩国烤肉用的是什么肉
【韩国烤肉用的是什么肉】
韩国烤肉 ， 韩国料理中一道大菜,主要以牛肉为主 ， 牛里脊、牛排、牛舌、牛腰 ， 还有五花肉、海鲜、生鱼片等都是韩国烧烤的美味 ， 尤以烤牛里脊和烤牛排最有名 ， 其肉质的鲜美爽嫩 。
韩国烤肉吃法有别于中式烤肉和巴西烤肉 ， 其吃法很特别 ， 吃肉的时候要包着生菜叶或苏子叶吃 。通常是在手里摊开生菜叶 ， 也可以重叠地铺上苏子叶 ， 夹一块烤肉 ， 夹一点辣椒 ， 抹一点酱 ， 也可以随意地放上泡菜和米饭 ， 最后收拢菜叶 ， 裹成一团即可食用 ， 生菜叶或苏子叶的清爽 ， 烤肉和着辣酱等作料的浓香 ， 使人们享受美食带来的快感 。
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