【驴肉的功效与作用 吃驴肉有哪些好处】 驴肉是生活中并不常见的一种肉类食材 ， 但是随着驴肉火烧的热卖 ， 它越来越人们所熟悉 。但是人们对驴肉的营养与功效了解却不多 ， 不知道它有什么功效与作用 ， 为了增加大家对驴肉的了解 ， 今天我就对此做一个专门的介绍 。
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驴肉的功效与作用 1、驴肉能恢复体力
驴肉中含有大量的动物胶和骨胶以及钙与硫等微量元素 ， 这些物质进入人体以后可以提高人体各器官功能 ， 也加快身体代谢 ， 能让人们的疲劳感消失 ， 可以起到快速恢复体力的作用 。另外平时多吃驴肉还能吸收大量钙质 ， 能提高骨骼健康水平 ， 可以减少多种骨关节疾病的发生 。
2、驴肉能安神养血
安神养血也是驴肉的重要功效之一 ， 它可以补益气血 ， 也能滋阴壮阳 ， 更能安神去烦 ， 平时食用 ， 可以补虚损 ， 也能让气血不足引起的心烦和焦虚等症状消失 。但是驴肉虽好 ， 却是一种发物 ， 当人类有外伤时 ， 是不宜食用驴肉的 。
3、驴肉能预防三高
驴肉是一种可以预防三高的健康食材 ， 这种食材中含有大量的不饱和脂肪酸 ， 特别是亚油酸和亚麻酸的含量特别高 ， 它们能抑制人体对胆固醇的吸收 ， 也能清理人体血液中的胆固醇 ， 能让血管软化 ， 从而也就减少了高血压和高血脂的发生机率 。
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