百合肉片豆花粥的做法

相信大家对于百合肉片豆花粥做法及步骤都有一定的了解吧 , 下面让我来给您们具体介绍一下吧 。
百合肉片豆花粥百合肉片豆花粥属于粥/稀饭 , 主要原料是大米、百合、猪肉 , 口味是甜 , 工艺是煮 , 难度属于中级 , 如果您按此菜谱制作了 , 欢迎对此菜谱发表你的看法 , 无论成功还是暂时失败 , 欢迎晒晒你的成果照片 , 分享你的经验 。 
百合肉片豆花粥的原料大米、150克、猪瘦肉、300克、绿豆、40克、红豆、40克、干百合、40克、生姜、少许 。  
食用油、5克、料酒、3小匙、胡椒粉、少许、精盐、1小匙 。 
特色:咸鲜微甜 , 味美适口 。 
百合肉片豆花粥的操作1.大米洗净 , 用少量油拌匀;生姜洗净切丝;  
2.绿豆、红豆、干百合分别洗净 , 用水泡软;猪瘦肉切片 , 加生姜丝及料酒煮40分钟 , 捞出;
3.将米放入粥锅 , 放入水、红豆、绿豆、百合、瘦肉片煮开后转中火 , 再煮约30分钟;
4.加精盐与胡椒粉调味即可食用 。
贴士:百合不能煲太长时间 , 否则口感不好 。 
营养价值:大米 - 又名稻米 。稻米由稻子的子实脱壳而成 。稻米中氨基酸的组成比较完全 , 蛋白质主要是米精蛋白 , 易于消化吸收 。
百合 - 又名重迈、中庭、摩罗、重箱、强瞿、大师傅蒜、蒜脑薯、干百合 。1.百合鳞叶呈长椭圆形 , 顶端尖 , 基部较宽 , 微波
【百合肉片豆花粥的做法】猪肉 - 猪肉是中国最主要的肉类食品 。目前人们餐桌上重要的动物性食品之一 。因为猪肉纤维较为细软 , 结缔组织较少 , 肌肉组. 

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