紫米和黑米有什么区别怎样来区分
【紫米和黑米有什么区别怎样来区分】
紫米和黑米的区别是形状不同，紫米和黑米虽然颜色比较相似，但是也有不同，紫米是因碾出米粒细长呈紫色而得此名，颗粒均匀，颜色紫黑，而黑米稻粒外观呈长椭圆形，是呈黑色或是黑褐色 。挑选的时候可以根据形状来进行区分 。
紫米是水稻的一个品种，属于糯米类，仅湖南、四川、贵州、云南、陕西、湖北恩施等有少量栽培，是较珍贵的水稻品种，分紫粳、紫糯两种 。紫米颗粒均匀，颜色紫黑，食味香甜，甜而不腻 。紫米是水稻中的一种，因碾出的米粒细长呈紫色，故名 。紫米味甘、性温；有益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、缩小便、止咳喘等作用 。紫米的保存同大米近似，可放在干燥、密封效果好的容器内，并且要置于阴凉处保存即可 。另外可以在盛有紫米的容器内放几瓣大蒜，可防止紫米因久存而生虫 。
推荐阅读
- 芒果和牛奶能一起榨汁喝吗
- 蒙顶石花和蒙顶黄芽外观上的区别
- 霍山黄芽和六安瓜片哪个好 六安瓜片和霍山黄芽
- 黏稠和粘稠有什么区别
- 兔死狐悲的故事 兔死狐悲是什么故事
- 霍山黄芽黄山毛峰的区别 霍山黄芽和黄山毛峰
- 省直公积金和市直公积金有什么区别
- 玫瑰花的花语和象征
- 黑天鹅的寓意及象征
- 交警和警察的区别