夏至吃什么风俗食物
夏至吃馄饨、粽子、面条、夏至饼、夏至蛋等 。馄饨:南方地区在夏至吃馄饨,吃了馄饨寓意着可以包住夏日的苦,平安健康度过每一天 。粽子:很多地方都有夏至吃粽子的习惯,并不是只在端节吃粽子 。面条:“冬至饺子夏至面”,按照北京的风俗习惯,到了夏至就要吃凉面、担担面、红烧面、炸酱面等 。【夏至吃什么风俗食物】
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夏至饼:夏收完以后,新的麦子上市,用麦粉调面糊,摊成薄饼,夹上青菜、豆腐、腊肉等做成夏至饼 。夏至蛋:把鸡蛋煮熟后拿红纸或红色染料把鸡蛋染红,装在一个小网袋上,系在儿童、少年的胸前,一直挂到中午或下午再剥去蛋壳把鸡蛋吃掉 。谚语有“夏至吃蛋,石板踩烂 。”
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