福建人喜欢吃什么菜
福建人喜欢吃注重甜酸咸香、色美味鲜的菜系 。福建闽菜的特点是清爽、鲜嫩、淡雅，同时偏于酸甜，具有浓厚的地方特色，像著名的有佛跳墙、荔枝肉、沙茶面等 。
福建人喜欢吃什么菜
文章插图
【福建人喜欢吃什么菜】福建菜又称闽菜，发源于福州，以福州菜为基础，后又融合闽东、闽南、闽西、闽北、莆仙五地风味菜形成的菜系 。
汤是闽菜之精髓，素有一汤十变之说 。福建菜淡爽清鲜，讲究汤提鲜，擅长各类山珍海味 。
福建菜烹调细腻，雅致大方，以炒、蒸、煨技术最为突出 。食用器皿别具一格，多采用小巧玲珑、古朴大方的大、中、小盖碗 。
推荐阅读
- 大白菜的功效与作用 吃大白菜的好处
- 菜椒怎么炒好吃又简单
- 吃鸡蛋的禁忌 吃鸡蛋要注意些什么
- 想要美丽？5种食物助你吃出V形脸
- 运动减肥，运动前后该吃啥？
- 粗粮还有这些功效，快吃起来吧
- 嫩姜怎么做好吃
- 常吃十种食物，摆脱失眠困扰
- 吃竹子的虫子叫什么
- 冬季上火 多吃这几种水果