微波炉怎么蒸鸡蛋羹会滑嫩一些 微波炉怎么蒸鸡蛋羹滑嫩


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解答:
1、用微波炉煮好吃的鸡蛋羹,要注意很多细节,比如鸡蛋加的水不能是冷水 。在冷水中加入鸡蛋会使蛋羹变黑 。即使水温过高,鸡蛋也会被煮熟 。
2、最适合的水温在60度左右,水和鸡蛋最好保持1: 1,打匀 。
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