茶叶的品种有很多,其中最受欢迎的就是红茶和绿茶 ， 红茶和绿茶都是健康的茶饮 。喝茶有益健康 ， 但是喝了过期的茶不但对身体没好处 ， 还会有损身体健康 。那红茶和绿茶保质期分别是多久呢？红茶的保质期和保存方法?1、保质期?红茶是全发酵茶 ， 应该在第二年的时候 ， 最好喝 。当年的红茶香气比较好 ， 但是口感没有那么醇滑 ， 若存放一年后再喝 ， 香气更幽雅 ， 茶汤会更柔和、醇滑 。?红茶是全发酵茶 ， 保质期比较长 ， 可以保存2年以上 。不过一般来说就算保存较为得当 ， 2年以上也会有变味的现象出现 ， 所以尽量不要等到2年以后再喝 。2、保存方法?（1）罐储存法?用罐储存红茶是最常用的方法 ， 但用之前要注意先到热水清洁一下罐子的内壁 ， 如之前存放过别的东西有异味 ， 可用茶叶末擦洗罐壁去除异味 。?装有茶叶的罐子应注意密封 ， 把盖子紧紧盖好 ， 置于阴凉处 ， 避免阳光直射或潮湿 ， 这既可防止铁听氧化生锈 ， 又可抑制听内茶叶陈化、劣变的速度 。?（2）瓦坛存法?把红茶用牛皮纸包好 ， 放在干燥、无异味、无裂缝的瓦坛中 ， 在瓦坛中放置一袋石灰或其他食品干燥剂 ， 用棉花团将坛口封住 。绿茶的保质期和保存方法?1、保质期?喝绿茶 ， 主要在于一个“鲜”字 ， 所以 ， 新茶出来放置半个月或一个月之后就可以喝了 。绿茶 ， 不发酵 ， 保存的要求更高 ， 稍保存不当就会变黄 ， 变黄后香气和口感就大打折扣了 。?绿茶的保质期最短 ， 因为没有经过发酵所以需要更高的保存要求 。一般来说 ， 常温下保质期在1年左右 ， 如果保存不当的话可能8、9个月就开始出现枯黄 ， 又有些变味了 。当然 ， 如果有一个专门储存绿茶的冰箱的话 ， 保质期的时间可以延长到18个月左右 。?2、保存方法?（1）塑料袋法?这是最方便经济的方法 。套上一个厚实、干净、无异味的塑料袋 ， 在套好后反向套上一只塑料袋 ， 扎紧 。这样可以有效地减少空气交换 ， 增强保鲜效果 。如果有条件可以购入一台冰箱 ， 专门存放茶叶 ， 将茶叶放在冷冻室 ， 保鲜效果更好 。?（2）罐贮法?这个方法采用的容器是各种马口铁罐 ， 也是市场上很常见的茶叶包装容器之一 。双层铁盖的防潮性能更佳 。一般只要把茶叶放入洁净的铁罐内即可 。还要注意存放时置于阴凉干燥处 ， 避光保存 。红茶和绿茶的保存期限根据茶叶品种不同、生长条件不同而相同 ， 绿茶未发酵保质期稍短于红茶！
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