煎煮红景天 抗衰老辐射
红景天有“高原人参”、 “植物黄金”等美称，我国第一部药学专著《神农本草经》将其列为上品药 。
现代研究证实，红景天具有增强记忆力、抗衰老、抗疲劳、抗辐射、抗高原缺氧、增强免疫力及保护脏器等功效 。在临床上，它可用于治疗某些心脑血管疾病，也可作为病后体虚、年老体弱、乏力、长期从事电脑工作人员的保健用药 。
红景天使用剂量一般为每天3～6 克，可以单用，也可以在复方中使用 。若单味药使用红景天，煎煮效果会更好，因为直接泡水喝不能将其中的有效成分充分溶出 。一般先将红景天浸泡2小时以上，再用小火煎煮40分钟 。若复方中使用，和其他药物一同煎煮即可 。还可将其与肉类煲汤或与米类煮粥等 。
红景天虽较为温和，但无疾病者不建议随意用 。在使用中要注意：若出现过敏、心悸、肠胃不适、头痛等症状，要立即停药；由于红景天药性偏寒，脾胃虚寒者不宜长期用；若有慢性疾病或正在服用其他药物，要先咨询医师或药师，避免自行服用 。(陈伟雄／荐)
