羊糁汤的做法和配料 羊糁汤怎么做
【羊糁汤的做法和配料 羊糁汤怎么做】
文章插图
1、羊糁汤主要以肥牛羊肉、母鸡肉为原料，配以大麦麦仁、大料、葱、姜、辣椒、胡椒、味精、食盐熬制而成 。
2、其制作方法是：头一天晚上将白条鸡、牛羊肉洗净，滤去血水，放入套在锅上的木筒内，再将水烧开，然后放入大麦麦仁、葱、姜、大料（包括花椒、元茴、丁香、草果、草蔻、三代、桂皮、良姜等，装入袋内）、辣椒（另装入袋内），煮4小时后，改文火再煮1-2小时，焖紧盖严，不能跑气 。第二天早上再将煮好的汤锅烧开，兑入适量开水及芡汁，滚锅后放味精、胡椒即成 。
推荐阅读
- 姜汤如何做 驱寒姜汤的做法大全
- 无籽葡萄怎么来的 无籽葡萄对身体有害吗
- 忘川彼岸的意思 忘川彼岸的意思含义
- 腊八蒜的功效与作用
- 金水是什么意思 金水的意思
- 赠予儿女的房产能收回吗
- 红河是哪里的城市
- 烧的食物有哪些
- 天珠鉴别方法
- 开石榴的窍门 吃石榴的注意事项