山羊和绵羊的区别

山羊和绵羊从名字上看很难发现它们的不同，因为两者都是羊，但其实是有许多不一样的，它们是同科但不同属的动物，其区别包括性情、习惯、毛被等等方面，那么山羊和绵羊哪个贵呢?对于吃货而言哪个更好呢?接下来我们就来看看山羊和绵羊的区别。
山羊和绵羊的区别

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由于山羊和绵羊在外形、生理、结构上有很多相似的地方，因此常被认为是一种生物，但其实它们是有不同之处的，比如绵羊性情温驯、胆小，而山羊的性情就比较活泼而且胆子很大，除此之外它们在采食习惯、毛、角等等方面均有不同。
1. 染色体对数不一样绵羊有27对染色体，山羊有30对染色体。由于染色体数量不同，无法配对，因此导致两种羊彼此无法繁殖。
2. 性情差异绵羊性情温顺、胆小迟钝，而山羊性情活泼灵活，胆量较大。
3. 采食习惯不同绵羊喜食非禾本科草、阔叶草和草本植物;山羊喜食灌木嫩枝叶，包括植物的叶、茎和嫩枝。
4. 毛被不同绵羊为粗细不同的被毛，细软稠密，富油汗;山毛为粗刚毛和绒毛，大多猫被粗短而刚硬，毛脂少 ;绵羊颌下无髯，山羊有髯。
5. 角不同大部分绵羊无角，仅少数有角;而大部分山羊有角，仅少数无角。
6. 对矿物质的需要不同【山羊和绵羊的区别】绵羊对大部分矿物质元素的需要量少，山羊多;尤其是铜，绵羊需要量极少，若按山羊的给量饲喂，极易中毒。
7. 乳成分不同绵羊乳中含干物质19.2%，脂肪6.9%，蛋白质6.5%，无氮浸出物4.9%;而山羊乳相应为：12.9%、4.1%、3.7%和4.2% 。
8. 尾不同绵羊尾有长瘦尾、短瘦尾、长脂尾、短脂尾及脂臀之别，山羊均为短瘦尾。
9. 肉胆固醇含量不同山羊肉的胆固醇含量比绵羊肉低，可以起到防止血管硬化以及心脏病的作用。
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