龙井茶产于浙江杭州西湖区,素有“色绿、香、味甜、形美”的美誉 。而且茶叶营养丰富,比其他茶叶含有更多的氨基酸、儿茶素、叶绿素、维生素C等成分,营养丰富,具有很好的保健作用 。下面,我们将了解龙井茶的功效和禁忌 。
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龙井茶的功效和作用
(1)除臭和帮助消化
当口臭发生时,食物残渣在酶的作用下形成甲硫醇化合物,产生难闻的气味 。西湖龙井茶汤能抑制这种酶的活性,消除口臭,刺激更多消化液的分泌,帮助淀粉、蛋白质和脂肪的分解,并帮助消化 。
(2)减肥,保持年轻
龙井茶中的咖啡因、肌醇、叶酸、泛酸和芳香化合物可以调节脂肪代谢 。茶多酚和维生素C可以降低胆固醇和血脂,所以喝龙井茶可以减肥,但是冷饮可能会适得其反 。
(3)延缓衰老
龙井茶中的茶多酚能有效清除多余的自由基,防止脂肪酸过氧化 。
(4)消除疲劳
龙井茶中的咖啡因可以兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神,改善思维,消除疲劳,提高工作效率 。
(5)预防龋齿
龙井茶含有氟,氟与牙齿中的钙有很大的亲和力,可以成为一种“氟磷灰石”,很难溶解在酸中,就像给牙齿增加了一层保护层,提高了牙齿的抗酸抗龋能力 。
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(6)利尿剂
龙井茶中的咖啡因和茶碱具有利尿作用,可用于治疗水肿和水滞 。
(7)强心解痉
龙井茶中的咖啡因还具有强心、解痉、松弛平滑肌、缓解支气管痉挛和促进血液循环的作用 。
(8)抑制动脉硬化
龙井茶中的茶多酚和维生素C具有活血化瘀、预防动脉硬化的作用 。
(9)抗菌抑菌
【龙井茶的功效 龙井茶有延缓衰老 减肥瘦身的作用吗】龙井茶中的茶多酚和单宁酸对细菌有作用,能凝结细菌的蛋白质,杀死细菌 。皮肤酸痛,化脓,外伤后皮肤破损 。用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用 。
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