黄山毛峰，我国具有深厚历史文化的茗茶之一，是产于安徽的黄山因此而被命名，也正是因为是茗茶才会再我们茶市场上发现很多的伪品，要是大家对茶叶了解不是很深的话，很容易就会上当受骗，因此，下面小编就给大家介绍一下黄山毛峰是什么茶叶类型吧！黄山毛峰是什么茶?黄山毛峰是安徽省最为著名的几种名茶之一，一直受到茶人们的喜爱，属于绿茶 。?黄山毛峰外形特征?真正的黄山毛峰外形细嫩稍卷曲，芽肥壮、匀齐，有锋毫，形状有点像“雀舌”，全身白色细绒毫，匀齐壮实，峰显毫露，色如象牙，条索紧实，粗细一致，碎末茶少 。叶呈金黄色 。需要特别注意的是，"鱼叶金黄"和"色似象牙"是特级黄山毛峰外形与其他毛峰不同的两大明显特征 。黄山毛峰口感挑选?优质的黄山毛峰冲泡后，汤色清澈，口感鲜浓、醇厚、甘甜 。比起其它的茶，黄山毛峰比较清淡一些，担心喝茶晚上睡不着觉的朋友，应当选黄山毛峰 。所以，如果冲泡后的黄山毛峰有苦味，说明茶的质量有问题，很可能是假冒的 。?喝黄山毛峰茶好处?1、黄山毛峰之中含有大量的咖啡碱，提神醒脑的作用自是不必多说，除此之外，黄山毛峰对于人体的排尿也有很大的帮助，有助于调节人体的内分泌功能，对于缓解水肿也有一定作用 。?1、黄山毛峰茶叶中的大量茶多酚和VC可以抑制动脉硬化，因此老年人适量和一些黄山毛峰对身体是极为有益的;另外，黄山毛峰还有一个让人眼前一亮的功能，那就是降低人体内脂肪和胆固醇的含量，这也就意味着常喝黄山毛峰可以减肥 。?3、黄山毛峰的功效还有一条不容忽视的，那就是对于牙齿有保护的作用，各位牙齿不好的小朋友们也可以喝些黄山毛峰护护牙哦 。?黄山毛峰冲泡方式?黄山毛峰的冲泡方法也是非常有讲究的，在操作的时候也需要注意很多的问题，包括了比例、水温、时间、次数的搭配等，如果不注意这些问题的话，那么很有可能直接导致这种茶叶的口感 。?黄山毛峰属于绿茶，适合清淡一些，比例直接反应的是茶的浓淡.浓淡要合适才好，使我们能够品尝到茶的色和香 。同时,适当的浓淡对于茶叶中的物质的浸出是有影响的,这不但影响到茶水的色、香、味，也影响到茶水对人体影响作用 。浓淡可以科学计测，但是平时很少有人去理会这一指标的，还是要自己把握，一般是宜淡不宜浓 。大致上说，一般像黄山毛峰绿茶，茶与水的重量比为1：80 。常用的白瓷杯，每杯可放茶叶3克 。一般玻璃杯，每杯可放2克 。对不同的茶要求用不同的水温，应视不同类茶的级别而定 。但是我们经常不注意这一点，总是喜欢用很烫的水来冲泡 。黄山毛峰用什么冲泡?一般说来，红茶、绿茶、乌龙茶有沸水冲泡还是较好的可以使茶叶中的有效成份迅速浸出 。某些嫩度很高的绿茶，如黄山毛峰、西湖龙井，应用80℃-90℃的开水冲泡，使茶水绿翠明亮，香气纯正、滋味甘醇 。?总之，黄山毛峰属于绿茶，汉族传统名茶，黄山毛峰另外也被称为黄山云雾茶，是中国十大名茶之一 。主要生产于安徽黄山风景区和相邻的汤口、充村、芳村、岗村、扬村、长潭一带 。真正的黄山毛峰外形细嫩稍卷曲，芽肥壮、匀齐，有锋毫，形状有点像“雀舌”，全身白色细绒毫，匀齐壮实，峰显毫露，色如象牙，条索紧实，粗细一致，碎末茶少 。叶呈金黄色 。
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