茶叶是日常生活中常见的东西 ， 对于茶叶也有很多说法 ， 比如 ， 茶叶可以抗辐射啦 ， 茶叶可以抗雾霾清肺啦 ， 茶叶还可以美容养颜等等 ， 那么茶叶真的可以美容养颜么？茶艺师介绍 ， 茶叶确实都具有抗氧化能力 ， 但是不同的茶叶抗氧化能力的程度是不同的 。之所以不同的茶叶拥有不同的抗氧化能力 ， 原因就是因为 ， 茶叶成分会在发酵的过程中进行转变 ， 例如红茶 ， 在制作红茶的过程中 ， 茶多酚会氧化成为茶黄素和茶红素 ， 维生素和氨基酸也会随之减少 ， 一般发酵程度越高的茶叶 ， 抗氧化能力也越低 。?绿茶：不发酵茶叶品种：龙井茶、碧螺春、绿茶等?绿茶不属于发酵茶叶 ， 例如龙井、还有日本的抹茶、碧螺春等等 ， 这些都没有经过发酵 ， 保存的维生素和氨基酸相对比较多 ， 除了可以提神醒脑、生津止渴、清热解毒之外 ， 茶叶中含有的维生素和氨基酸也可以被身体吸收 ， 从而达到抗氧化和美容养颜的效果 。不过 ， 只有新鲜的绿茶才有比较高的抗氧化能力 ， 否则 ， 抗氧化能力也会大打折扣 ， 保存期大概一年 。另外 ， 肠胃患者和胃寒的人士建议少喝绿茶 ， 绿茶相对来说更容易刺激肠胃 。?白茶：轻微发酵品种：白牡丹、寿眉、白毫银针等?白茶又称美人茶 ， 白茶的抗氧化能力和绿茶比较接近 ， 可以强化肌肤的抵抗力 ， 有效延缓衰老 ， 相对来说又没有绿茶那样刺激肠胃 。?青茶：半发酵品种：大红袍、铁观音等?半发酵的茶叶也叫乌龙茶 ， 外观是绿褐色 ， 因此也成为青茶 。乌龙茶由于发酵程度不同 ， 因此品种比较多 ， 所以抗氧化能力要视茶叶而定?红茶：全发酵品种：滇红茶、正山小种等?全发酵茶叶由于茶叶已经全面发酵 ， 颜色从绿色变成红色 ， 所以被称为红茶 ， 红茶虽然没有绿茶和白茶那样美颜 ， 但是红茶属性温和 ， 具有暖身的功效 ， 适合寒底人士和在冬天饮用 。?黑茶：后发酵品种：普洱、六安等?黑茶由于属于后发酵茶叶 ， 因此摆放的时间越长 ， 茶叶就越珍贵 ， 比较适合收藏 。黑茶具有降脂减肥的功效 ， 茶性也比较温和 ， 适合任何体质的人饮用 。
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