【怎样挑选莴笋 购买莴笋的方法技巧】莴笋在家庭餐桌上非常普遍，脆爽的口感，丰富的营养，莴笋是一种非常高营养价值的蔬菜 。买莴笋要懂得挑选，新鲜的莴笋才能有更好的营养价值 。那么怎样挑选莴笋，我们一起来看看购买莴笋的方法技巧 。
文章插图
怎样挑选莴笋 购买莴笋的方法技巧一、怎样挑选莴笋
挑选莴笋首先要从挑选叶子开始，叶子要是鲜绿色的，不能有要腐烂的不新鲜的那种 。叶子翠绿或者青绿都是新鲜莴笋叶子的色泽，而且叶子也是最容易辨别的地方 。之后就是捏捏莴笋的根部，莴笋的根部捏上去软软的，没有韧性的话就说明这个莴笋已经不新鲜了，根部已经没有足够的蔬菜水分了 。不要选择软软的莴笋 。之后就要再看看莴笋的横截面，莴笋的横截面薄的话意味着莴笋的皮也比较薄 。皮薄的莴笋吃起来口感更好，然而会显得比较干涩，皮厚的莴笋虽然口感不嫩，但是水分更多，同时皮厚的莴笋储存时间也更加久 。二、莴笋的食用方法
莴笋能够烧炒，也可以煲汤或者作为盘边进行装饰，莴笋炒肉片是最常见的家常菜 。做莴笋的时候不能放太多的盐，盐多了不好吃 。莴笋还有丰胸的作用，因此女生可以多用莴笋煲汤来喝 。
推荐阅读
- 气虚体质的人怎样调养?以滋补肠胃为主
- 清蒸螃蟹的做法步骤，怎样蒸螃蟹简单又好吃？
- 家里养菊花对风水怎样样
- 落枕怎样办 复杂疾速无效的办法
- 倒三角肌肉是怎样练成的
- 王者荣耀如何秒换装教程 王者荣耀怎样秒换装教程
- 怎样消除训练后小腿骨头呢？
- 土豆的烹调与挑选小窍门
- 挑选柚子小窍门
- 防辐射服有保质期吗 怎样延长的重要方法有哪些