君山银针是黄茶的一种 ， 一般是在绿茶工艺的基础上 ， 增加一道“焖黄”的工艺 ， 属于轻微发酵茶 ， 因此 ， 在茶叶的保质期上 ， 要比绿茶略长一些 ， 但是仍不适合长期存放 ， 具体的保质期如下！君山黄茶保质期?君山银针的存放时间不宜太长 ， 需要在一定的时间内饮用完 。君山银针是黄茶的一种 ， 在绿茶制作工艺的基础上 ， 增加了“焖黄”的工艺 ， 属轻微发酵茶 ， 因此在保质期上 ， 黄茶要比绿茶略长一些 ， 但是仍然不适合长期存放 。一般说来 ， 按常规储存方法储存 ， 保质期大概在1至2年左右 。超过保质期的茶叶 ， 茶多酚等营养物质极易氧化 ， 茶叶受潮变质 ， 汤色会有很大变化 ， 品饮价值也会相对减弱 。因此君山银针保存方法?1、热水瓶储存法?准备一个干净且没有任何水分的热水瓶 ， 要注意一定要保持热水瓶的干燥度 。然后再把君山银针放进干燥的热水瓶中 ， 随后把热水瓶的盖子盖紧就可以了 ， 这个方法真是非常简单又完美 ， 下次喝的时候取出要喝的茶叶量马上盖上盖子就好 。?2、冰箱储存法?看来冰箱真是什么东西都能保存了 ， 同样也能保存君山银针茶叶 。拿出一个密封性好干燥且没异味的容器 ， 把君山银针放进去后盖上盖子把封口封住 ， 把容器放进冰箱里保存即可 。采用冰箱保存法是非常简单的 ， 如果是春天放进去到了冬天拿出来喝 ， 君山银针的茶香依然是原来的样子 。?3、塑料袋保存?将干燥的茶叶用软白纸包好后装入其中一只内 ， 并轻轻挤压 ， 以排出空气 ， 然后用细软绳扎紧袋口 ， 再将另一只塑料袋反套在第一只外 ， 同样挤出空气扎紧 ， 放入干燥、无味、密封的铁筒内 。?4、瓦坛保存?用干燥、无异味、无裂缝的瓦坛 ， 将茶叶用牛皮纸包好 ， 置于坛中 ， 在瓦坛中放置一袋石类 ， 用棉花团将坛口封住 ， 每隔1至2个月换一次石灰 。这种方法主要是利用石灰吸潮而使茶叶干燥 ， 缺点是：存放时间太久 ， 茶叶的香气有所降低 。君山银针品质鉴别方法?1、外观?看其茶色是否是金黄色 。君山银针茶的外形与其名字一样一根根想尖细的针 。橙黄色的外表 ， 一样即可辨别出是君山银针茶 。一些伪劣的君山银针茶是没有这样的外形颜色的 。?2、冲泡?优质的君山银针茶叶在冲泡以后有一个很特别的鉴定方法 。那是其茶叶在冲泡玩后会一根根的树立起来 。这也是很好的鉴别方式一种 。假冒的茶叶是不会有如此神奇的效果 。?君山银针的典故传说?传说在唐代的时候 ， 君山银针茶当时并不是叫这个名字 ， 而是叫做白鹤茶 。再唐朝初年的时候 ， 在君山岛上住着一个被人们称为白鹤仙人的修仙道士 ， 他之前都在外面世界云游八方 ， 后来在一次偶然的机遇中他得到了仙人们赠送给他的茶苗 。之后白鹤仙人来到君山岛上 ， 被这边所吸引 ， 定居此岛上 ， 修建的白鹤道观 ， 并挖机了一口井 ， 命名为白鹤井 。?白鹤真人将茶苗种植在道观中 ， 用白鹤井的井水进行浇灌 ， 等其成熟后 ， 采制茶叶制成白成品茶 。冲泡此茶也是用白鹤井中的井水 。在冲泡时 ， 茶香浓郁 ， 烟雾升起 ， 一只白鹤随着水汽冲天而去 。因此人们就将此茶称为了白鹤茶 。后来此事被天子知晓 ， 天子十分欣喜 ， 就命人将白鹤茶与白鹤井水最为贡品进贡 。综上所得 ， 君山黄茶属于黄茶 ， 是一种发酵程度不是很高的茶叶 ， 因此君山黄茶是一种不可以长时间保存的茶叶 ， 因此 ， 大家在饮用的时候最好是合理饮用喔！
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