土豆是人们一年四季都会吃的一种蔬菜 , 它营养丰富 , 价格也不高 , 是常见的平民菜品 , 但是最近在有些地区却出现了翻新土豆 , 这种翻新土豆是把生芽以后的旧土豆放在专门机器中清洗、浸泡和抛光以后重新包装的一种土豆 , 人们食用后对身体有多种危害 , 因此在购买土豆时需要特别注意 , 那么应该如何时辨别翻新的土豆呢?接下来我会告诉大家一些辨别翻新土豆的方法技巧 , 需要的朋友快来学学吧 。
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如何辨别翻新土豆 辨别翻新土豆方法技巧 1、看土豆表面的孔
大家辨别翻新土豆时 , 可以看土豆表面的孔 , 如果发现土豆表面的孔特别深 , 就不要购买了 , 这些土豆就有可以是翻新的 , 因为新土豆的孔多比较浅 , 而老土豆的孔才会特别深 , 任何翻新工艺都不能改变这一点 。
2、看土豆的肉质
大家看土豆的肉质也能看到它是不是翻新的旧土豆 , 新鲜的土豆肉质比较鲜 , 用手捏一下就会有汁液流出来 , 而翻新以后的土豆肉质发暗 , 水分也很少 , 用手去捏时根本不会有汁液流出 , 还会有一种硬硬的感觉 。
3、凭土豆外皮去辨别翻新土豆
【如何辨别翻新土豆 辨别翻新土豆方法技巧】大家通过土豆的外皮也能辨别出它是不是翻新的土豆 , 新鲜土豆的外皮特别容易掉 , 多数时候用手轻轻一搓它们就能脱落 , 而翻新土豆的表皮就比较死 , 用手去搓动时 , 根本不能让它们脱落下来 。
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