通过近多年来国内外学者对白茶的研究 ， 发现白茶具有许多的保健功效：调节血脂；预防心脑血管疾病；调节免疫功能；抗辐射；消炎解毒；抗氧化；抗突变；降血糖；抑制癌细胞活性；保护心血管系统；护肝 ， 那白茶的价格多少呢？相关的介绍如下！白茶的价格多少?随着近年在国内的不断发展 ， 白茶也逐渐被大众人群所青睐 。喜欢喝白茶的人都知道白茶一直流传着“一年茶 ， 三年药 ， 七年宝” ， 这正说明了白茶宜存放收藏 ， 以陈为贵 ， 而且存放时间越长 ， 价值越高 。?白茶的分类?1、白牡丹?白牡丹茶是采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶为原料 ， 经传统工艺加工而成的 。其叶张肥嫩 ， 叶态伸展 ， 毫心肥壮 ， 色泽灰绿 ， 毫色银白 ， 毫香浓显 ， 清鲜纯正 ， 滋味醇厚清甜 ， 汤色杏黄明净 。?白牡丹茶的品质特征是很不错的 ， 不管是在外形上 ， 还是在香气和滋味上 ， 都可圈可点 。其香气清新 ， 汤色淡黄 ， 滋味鲜爽 ， 是白茶中的极品 。具有祛暑、通血管、明目、抗辐射、解毒之功效 。因其绿叶夹银白色毫心 ， 形似花朵 ， 冲泡后绿叶托着嫩芽 ， 宛如蓓蕾初放 ， 故得美名白牡丹茶 。?2、贡眉?贡眉是有着它自身非常独特的地方 ， 它有时又被称为微寿眉 ， 是白茶中产量最高的一个品种了 ， 其蝉联约占到了白茶总产量的一半以上 。它是以菜茶茶树的芽叶制成 ， 这种用菜茶芽叶制成的毛茶称为“小白” ， 以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶 。?贡眉的品质特征也有属于自己独特的风格 ， 当然外形上和品饮时的滋味上也是很棒的 。优质的贡眉成品茶毫心明显 ， 茸毫色白且多 ， 干茶色泽翠绿 ， 冲泡后汤色呈橙色或深黄色 ， 叶底匀整、柔软、鲜亮 ， 叶片迎光看去 ， 可透视出主脉的红色 ， 品饮时感觉滋味醇爽 ， 香气鲜纯 。?3、寿眉?寿眉是主要品种中大众比较常选的一款 ， 也许是因为它的价格稍微比较便宜的原因 。那么寿眉有时称作贡眉 ， 乃以菜茶有性群体茶树芽叶制成的白茶 。用茶芽叶制成的毛茶称为“小白” ， 以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶 。菜茶茶芽曾用以制造白毫银针 ， 其后改用大白制白毫银针和白牡丹 ， 而小白则用以制造贡眉 。一般贡眉表示上品 ， 质量优于寿眉 ， 近年一般只称贡眉 ， 而不再有寿眉的称呼 。4、白毫银针?白毫银针素有茶中“美女”、“茶王”之美称 。由于鲜叶原料全部是茶芽 ， 白毫银针制成成品茶后 ， 形状似针 ， 白毫密披 ， 色白如银 ， 因此命名为白毫银针 。?白毫银针之所以备受众多茶友的青睐 ， 不仅因为它品质高 ， 还有它那种冲泡过后显现出来的美妙姿态也让人赞叹 。其针状成品茶 ， 长三厘米许 ， 整个茶芽为白毫覆披 ， 银装素裹 ， 熠熠闪光 ， 令人赏心悦目 。冲泡后 ， 香气清鲜 ， 滋味醇和 ， 杯中的景观也使人情趣横生 。茶在杯中冲泡 ， 即出现白云疑光闪 ， 满盏浮花乳 ， 芽芽挺立 ， 蔚为奇观 。白毫银针因产地和茶树品种不同 ， 又分北路银针和南路银针两个品目 。?5、新工艺白茶?新工艺白茶为福建的特产 ， 主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地 。新工艺白茶简称新白茶 ， 是按白茶加工工艺 ， 在萎凋后加入轻揉制成 。?白茶的冲泡技巧?1、茶叶选择 。要选择一芽二叶初展 ， 干茶翠绿鲜活略带金黄色 ， 香气清高鲜爽 ， 外形细秀、匀整的优质白茶 。?2、泡茶用水 。冲泡白茶选用境内黄浦江源头水是最佳选择 。由于白茶原料细嫩 ， 叶张较薄 ， 所以冲泡时水温不宜太高 ， 一般掌握在80~85℃为宜 。?3、茶具 。冲泡白茶选用透明玻璃杯 。通过玻璃杯可以尽情地白茶在水中千姿百态 ， 品其味、闻其香 ， 更能观其叶白脉翠的独特品格 。白茶的正确冲泡方法?1、置茶、赏鲜叶 。用茶匙取白茶少许置放在茶荷中 ， 然后向每个杯中投入3克左右白茶 。白茶鲜叶形似兰花 ， 叶肉玉白 ， 叶脉翠绿 ， 鲜活欲出 。?2、温杯 。倒入少许开水于玻璃杯进行温杯 ， 然后弃水不要 。?3、浸润泡 。提举冲水壶将水沿杯壁冲入杯中 ， 水量约为杯子的四分之一 ， 目的是浸润茶叶使其初步展开 。?3、运茶遥香 。左手托杯底 ， 右手扶杯 ， 将茶杯顺时针方向轻轻转动 ， 使茶叶进一步吸收水分 ， 香气充分发挥 ， 遥香约0.5分钟 。?4、冲泡 。冲泡时采用回旋注水法 ， 可以欣赏到茶叶在杯中上下旋转 ， 加水量控制在约占杯子的三分之二为宜 。冲泡后静放2分钟 。?5、奉茶 。用茶盘将刚沏好的白茶奉送到来宾面前 。?冲泡白茶注意事项?1、正确冲泡白茶 ， 一定要注意投茶量的控制 ， 如果是盖碗 ， 投茶量一般是盖碗的三分之一 ， 如果是茶杯 ， 一般150毫升的水投三克茶叶 ， 注意 ， 茶叶的量不可过多 ， 因为天目湖白茶的内涵物非常丰富 ， 投茶过多 ， 容易导致茶汤苦涩 。?2、泡白茶要注意水的温度 ， 水温一般在90度以上 ， 温度过低不容易将内涵物冲泡出来 。天目湖白茶的出汤时间也要掌握好 ， 一般五秒就能出汤 ， 五秒后要迅速将茶汤分离 ， 以免茶叶浸泡过久 ， 出现苦涩感 。注意：?虽然厂家收藏 ， 会省事儿很多 ， 但年份久的老白茶价格都会比新茶高出很多 ， 且不甚熟悉的人可能难辨真假 ， 可能有故意做旧的茶或者年份根本没有这么久 。所以说来自己收藏还是更加实惠和稳妥 。当然我们可以适当买些老白茶 ， 对比品饮 ， 期待日后自己收藏的那份惊喜 。
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