文章插图
【牛肉里脊是哪个部位】牛腰内侧的肌肉 。牛里脊的肉质细嫩，烹饪方式多样，可以用于制作肉串、爆炒、烤制、油炸等 。烹饪牛里脊的时间不宜过久，以免肉质变老，影响软嫩的口感 。选购牛里脊的时候需要选择肉质呈红色，表面带有一定光泽的，这样的牛里脊会比较新鲜 。牛里脊应该要随吃随买，口感会更好 。
牛肉是世界第三消耗肉品，约占肉制品市场的25%，它含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高人体机体抗病能力，还有暖胃补气的作用 。
推荐阅读
- 福鼎白茶寿眉是绿茶，非也！
- 什么是空中极限运动
- 四海为家的动物是指什么生肖
- 白茶属于花茶还是绿茶呢
- 唐宋八大家 唐朝有哪几位 唐宋八大家哪几位是唐朝的
- 白茶有几种是什么茶
- 福鼎白茶属于红茶吗
- 古猿是怎么来的
- 梓树的社会价值和药用价值
- 玻璃制造需要什么设备