四物汤
炎炎夏日，食欲下降，心火旺盛，这时候就想吃更多的生冷食物，所以脾湿就来了 。那么久快来试试我用四种食材做的四物汤 。赤小豆和薏米都有非常祛湿的功效，荷叶清热、山药补中益气，是养脾胃的一大好食材 。不仅营养而且口感非常的清甜爽口，很是适合夏季哦!
四物汤的做法： 1、准备好原材料 。
2、荷叶清洗干净 。
【四物汤】
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3、山药清洗干净去皮切成小段 。(山药去皮的时候如果手痒，将手伸到火边烤一烤，受热就分解掉了造成手痒的皂角素)
4、赤小豆、薏米泡一会后，和荷叶、山药、水，倒入锅里 。(我用的是压力锅，泡的时间不用很长，如果用普通锅煮，建议泡十个小时左右)
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5、调到八宝粥，煮熟 。
6、荷叶捞出不要，将所有材料倒入料理机桶里打成汁 。
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成品图：
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四物汤小提示： 赤小豆一定要煮熟，不然是有微毒的，经常食用的一般人群将赤小豆换为红豆来制作，因为赤小豆不宜经常吃 。
赤小豆的适宜人群： 禁忌人群：尿频的人少食 。
适宜人群：一般人群均可食用 。
