顾渚紫笋茶产于浙江省湖州市长兴县水口乡顾渚山一带，属绿茶类 。因鲜茶芽叶微紫，嫩叶背卷似笋壳，故称 。
【顾渚紫笋茶产地】长兴县位于浙西北太湖之滨，南、北、西三面环山，东临太湖 。境内有大小山峰300余座，全县属亚热带季风区，年均气温15．6℃，年降水量1200毫米，无霜期135天，山区早晚云雾弥漫，土壤以黄、红壤和石沙土为主 。茶树大部分种于山坞，称之为“界”，以西坞界、竹坞界、方坞界、高坞界等地最多 。新梢长势旺，发芽整齐，叶片茸毛较多，产量亦高，为制作红、绿茶兼适的优良品种 。
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