【新鲜韭菜怎么保存 新鲜韭菜的保存方法技巧】 韭菜是人们平时经常会吃的一种绿色蔬菜 ， 它营养丰富 ， 口感诱人 ， 但是很多人购买韭菜以后 ， 时间不长韭菜就开始腐烂或者失去水分 ， 变得不再新鲜 ， 人们对此特别烦恼 ， 新鲜的韭菜应该怎么保存呢？其实新鲜韭菜的保存也有一定的方法技巧 ， 一会我就把它们写出来分享给大家 。
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新鲜韭菜怎么保存 新鲜韭菜的保存方法技巧 1、新鲜的韭菜可以用清水保存
新鲜的韭工菜可以用清水进行保存 ， 这样能让它的保质期延长到五天左右 ， 具体保存方法是把购买回来的新鲜韭菜码齐 ， 然后用绳子把它们绑好 ， 再取一个盆子中 ， 里面放入清水 ， 把韭菜的根部放在清水中浸泡就可以 。
2、新鲜的韭菜可以用白菜叶保存
韭菜用白色叶进行保存 ， 也能保持韭菜的新鲜 ， 具体做法是把购买回来的新鲜韭菜 ， 用绳子捆好 ， 再用取下的白菜叶把它们包起来 ， 这里要注意用白菜叶包韭菜时 ， 一定要包紧包严 ， 如果感觉有些费力也可以直接把韭菜用多棵白菜围起来 ， 这样也能让大量菜保存五到七天 ， 而有它的水分一点也不会流失 ， 再取出食用时会感觉特别新鲜 。
3、新鲜的韭菜可以用保鲜袋保存
新鲜的韭菜在购买以后可以直接用保鲜袋进行保存 ， 把购买回来的新鲜韭菜直接装入到保鲜袋中 ， 然后挤掉里面的空气 ， 把它放在阴凉通风的地方 ， 也能让里面的韭菜保存三到四天 ， 如果是把保鲜袋放入冰箱 ， 能让韭菜在一周之内保持新鲜 。
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