如何培养聪明宝宝 8大营养让孩子更聪明
日本营养学家近年来的研究结果表明，儿童的脑力发展取决于所摄食物营养素是否平衡 。专家们指出，有8种营养物质对儿童脑力发育至关重要：
(1)脂肪 。充足的脂肪能加快脑功能发育速度，而食草类家畜的脂肪最易被儿童所吸收 。
(2)维生素C 。人的智商高低，与血液中的维生素C含量密切相关 。充足的维生素C能使儿童脑功能敏锐，故应常在草莓、金针菇、桔子和西红柿中摄取 。
(3)钙 。足量的钙质能使大脑保持持续工作，故海产品、鱼类和骨头汤应是儿童常见的桌上菜 。
(4)蛋白质 。蛋白质是保证大脑从事复杂智力活动的基本物质，故鸡蛋、鱼类、奶类、豆制品等富含蛋白质的食物必不可少 。
(5)维生素B 。此类物质可调节脑神经功能和起营养神经作用，并可预防精神障碍，故应多吃桃、谷类、芝麻、蘑菇等食物 。
(6)维生素A 。维生素A是促进大脑发育的物质，动物肝脑、胡萝卜、鱼卵和奶油中维生素A的含量特别丰富 。
(7)维生素E 。富含维生素E的食物有花生、麦类、青豌豆和植物油等，此种物质能促进脑细胞增生，保持脑细胞的活力 。
(8)糖 。糖是脑细胞活动的基本能源 。儿童摄取糖类，原则上应多吃淀粉类食物来转换获得，辅以枣、桂圆、蜂蜜等含糖食品，切忌过分地直接摄取砂糖及甜食 。
【如何培养聪明宝宝 8大营养让孩子更聪明】儿童营养要全面、适当、平衡 。故在对儿童吃的问题上，首先要摒弃“能吃就尽量吃，喜欢吃啥就吃啥”的习俗，应提倡缺啥补啥、科学搭配、合理进食的方法，才能确保孩子的聪明与健康 。
推荐阅读
- 打造聪明宝宝要开拓宝宝9种涵盖一生的智力
- 艇仔粥如何做 艇仔粥的做法步骤教程
- 山药粥如何做 山药粥的做法大全
- 如何有效的跳绳减肥呢
- 健身运动员如何练腹斜肌呢
- 如何开关工行手机银行交易权限
- 大枣如何泡水喝 大枣泡水喝的功效
- 桑葚酱如何做 自制桑葚酱的做法窍门
- 混合喂养 如何平衡母乳与奶粉
- 如何正确鼓励和表扬孩子 怎样表扬和鼓励孩子