草丁图书馆

  1. 首页 > 生活百科 >

产妇食谱大全 产妇催乳食谱大全的制作方法

生活百科

对于宝宝来说 ， 母乳是最好最健康的营养营养食谱 ， 不过常常有些妈妈因在分娩后无乳或乳汁分泌量过少 ， 从而导致影响宝宝的健康成长 。怎样才能让妈妈奶水多起来呢？奶水多少其实不仅仅的产妇的身体素质有关 ， 其实和产妇的饮食也有着很大的关系哦 。产妇吃得好 ， 吃得对 ， 奶水自然就来了 。想催奶 ， 妈妈们不防学习学习下面这些产妇催乳食谱大全的制作方法吧！一定能让你有意想不到的惊喜哦！！！
【产妇食谱大全 产妇催乳食谱大全的制作方法】哺乳期妈妈平衡膳食3注意
注意1、对于哺乳期妈妈来说 ， 平衡膳食则是每天要摄入以下多种适量的食物 。
粮谷类450g-500g,蛋类100g-150g, 豆制品50g-100g,鱼、禽、畜肉150-200g,牛奶250g-500g,蔬菜500g(绿叶蔬菜占1/2以上) ， 水果100g-200g,食糖20g,烹调用油20g-30g ， 调味品适量 ， 食盐应适当限制 。
注意2、烹调方法多采用炖、煮、熬的方式 ， 避免用油炸的方式 。
如鸡、鸭、肉、鱼类 ， 最好的方式是炖或熬 ， 食用时同时喝汤 ， 这样既增加营养 ， 还可促进乳汁分泌 。
TIPS：乳汁的量并不是与妈妈喝汤量的多少成正比 ， 所以你不必为了乳汁的充足而一个劲地喝汤 。
注意3、每日除正常三餐之外 ， 可加餐2-3次 。
因为乳汁成份中90%以上由水分构成 ， 所以餐间要多喝水 。辛辣酒类等刺激性食物应避免食用 。
产妇催奶食谱1.鲤鱼粥
鲜鲤鱼(活的尤佳)500克 ， 去鳞脏 ， 切成小块与白大米或小米一起煮粥 。粥内不放盐 ， 淡食 。由于鲤鱼富含蛋白质 ， 有开胃健脾、消除寒气催生乳汁之功效 。如果用鲤鱼1条(500～700克)煮汤(少许佐餐酱油 ， 不宜放盐)吃肉渴汤 ， 催乳效果也不错 。
产妇催奶食谱2.鲫鱼汤
鲜鲫鱼500克 ， 去鳞、脏 ， 加黄豆芽60克(或通草6克 ， 中药店有售)煮汤喝 。每天两次 ， 吃鱼喝汤 ， 连服 3～5天 。鲫鱼能和中补虚 ， 渗湿利水、通乳之功效 。通草可通气下乳 ， 与鲫鱼相配 ， 效果更佳 。鲫鱼汤宜淡食 。
产妇催奶食谱3.猪骨通草汤
猪骨(腔骨、排骨、腿骨皆宜)500克 ， 通草6克 ， 加水1000毫升 ， 熬1～2小时 ， 熬成猪骨汤约1小碗 ， 加入少许酱油 ， 一次喝完 ， 每日喝一次 ， 连服3～5天 。猪骨有补气血、生乳作用 ， 对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效 。
产妇催奶食谱4.猪蹄通草汤
猪蹄1只 ， 通草3克 ， 加水1500毫升 ， 放入锅(砂锅为佳)内共煮 ， 先用武火 ， 水开后改文火 ， 煮1只猪蹄 ， 连续服3～5天 。猪蹄在午餐时吃掉 。因猪蹄含丰富的蛋白质和脂肪 ， 有较强的补血、活血作用 。通草可利水 ， 通乳汁 。二者配伍 ， 对产妇有康复身体 ， 通乳之功效 。
产妇催奶食谱5.黄花炖瘦肉
干黄花菜(又名金针菜)25克 ， 瘦猪肉250克 ， 煮或炖至熟烂做菜佐餐 。亦可用同量黄花菜与猪蹄1只共煮来吃 。黄花菜可治疗妇女封闭(但必须用干的且与猪肉或猪蹄共煮 ， 炖才有效)
产妇催奶食谱6.花生大米粥
生花生米(带粉衣)100克 ， 大米200克 ， 将花生捣烂后放入淘净的大米里煮粥 。粥分两次(早午或早晚各一次)喝完 ， 连服3天 。花生米富含蛋白质和不饱和脂肪 ， 有醒脾开胃、理气通乳的功效 。粉衣有活血养血功能 。此粥对产妇产后血虚有一定疗效 。
产妇催奶食谱7.丝瓜仁鲢鱼汤
丝瓜仁50克 ， 鲜鲢鱼500克 ， 共同熬汤 。熟后吃鱼喝汤 。吃时可放些酱油 ， 不放盐 ， 一次吃完 。口服1次 。连服3天 。丝爪仁有行血、催乳功效 ， 鲢鱼有和中补虚、温中理气的作用 。喝汤对产后血瘀者还有一定的治疗作用 。
产妇催奶食谱8.清淡肘子
猪肘子1只 ， 当归身、王不留行各1份 。三者按100：2：2比例 ， 用清水文火炖煮至烂熟 。午餐吃肉 ， 晚餐喝汤 。当归为补血调经的妇科要药 ， 且有润肠通便作用 。王不留行有行血调经、催乳、消肿功效 。猪肘肉具有丰富的蛋白质和脂肪 。三者相配 ， 有活血补血、通经下乳、强健身体作用 ， 对产后无乳且体虚者尤宜 。
产妇催奶食谱9.阿胶大枣羹
阿胶250克 ， 大枣1000克 ， 核桃500克 ， 冰糖500克 。将核桃除皮留仁 ， 捣烂备用 。将大枣洗净 ， 兑适量水放锅内煮烂 ， 用干净纱布滤去皮核 ， 置入另一锅内 ， 放入冰糖、核桃仁文火炖之 。
同时 ， 将阿胶放碗内上屉蒸烊化后 ， 加在大枣、阿胶锅内熬成羹即成 。产后每日早晨服2～3汤匙 ， 有补气血、调脾胃、润燥滋阴作用 。
本药羹对绝大多数产妇的产后康复、身体机能调理、催乳下奶都十分有效 。特别是冬天生孩子的产妇 ， 服用效果尤佳 。
产妇催奶食谱10.蜜果猪蹄汤
无花果有健脾清汤、解毒消肿、通乳的作用 。此菜由无花果和补血益气、通乳的猪蹄共煮而成 ， 具有补气血、下乳汁的功效 ， 适于产后气血不足、乳汁缺乏者食用 。
原料：无花果60-120克 ， 猪蹄500克 ， 精盐少许 。
制作：
1.无花果、猪蹄洗净 。
2.锅置火上 ， 加适量清水 ， 放入无花果、猪蹄 ， 用小火炖至烂熟 ， 加精盐少许调味即可 。
特点：蹄烂熟、咸香 。
产妇催奶食谱11.猪蹄黄豆汤
原料：猪蹄1只 ， 黄豆60克 ， 黄花菜30克 。
制作：猪蹄1只洗净剁成碎块 ， 与黄豆60克 ， 黄花菜30克共煮烂 ， 入油、盐等调味 ， 分数次吃完 。2-3日一剂 ， 连服3剂 。
功效：滋补阴血 ， 化生乳汁 。
应用：产后乳汁稀少 ， 无乳胀 ， 乳房柔软 。
温馨小提示：
猪蹄、黄豆、黄花菜汤是常用的催乳方 ， 它适用于乳汁化生不足的缺乳 ， 服用猪蹄汤要分次 ， 汤多肉少 ， 否则汤中的高蛋白与高脂肪可能会引起胃口不佳 ， 反而补不进 。
产妇催奶食谱12.冬瓜鲫鱼汤
原料：鲫鱼1-2尾、冬瓜、葱、姜、盐少许 。
制作：
1.认真清洗鲫鱼 ， 将葱姜改刀、冬瓜切小片;
2.鱼下冷水锅 ， 大火烧开 ， 加葱姜 ， 后改小火慢炖;
3.当汤汁颜色呈奶白色时下入冬瓜 ， 并调味 ， 稍煮即可 。
温馨小提示：
鲫鱼汤是补气血、通乳汁的传统食疗方 ， 也可以鲤鱼、鲢鱼替代;冬瓜具有利水作用 ， 同样利于乳汁分泌 。需要注意的是不能过咸 ， 不然会使体内潴留水分;也不可只饮鲜汤而不食鱼肉 。要知道 ， 鱼肉中的蛋白质是乳汁分泌所必需的营养 。
产妇催奶食谱13.乌鱼通草汤
食材：
乌鱼1条 ， 通草3克 ， 葱、盐、黄酒等调味料
TIPS：通草为旌节花科植物通条及其同属的数种植物的茎髓 ， 一般为白色细条状物 ， 味甘、淡、性寒 ， 有清热利湿 ， 通经下乳的功效 ， 中医用于治疗小便不利、乳汁不通等病症 ， 在中药房即可购买 。
制作方法：
将乌鱼去鳞及内脏后 ， 洗净 ， 将通草加葱、盐、黄酒、水适量共炖熟即可 。
食用方法：
吃鱼喝汤 ， 每日一次 。
功效：
清热利湿 ， 疏通乳腺 ， 促进乳汁分泌 ， 而且乌鱼富含优质蛋白质 ， 还有促进产妇伤口愈合的功效 。
产妇催奶食谱14.鲫鱼奶汤
食材：
鲫鱼1条 ， 牛奶50毫升 ， 葱、盐、黄酒等调味料
制作方法：
将鲫鱼去磷及内脏后 ， 洗净 ， 下油锅略煎 ， 再加葱、盐、黄酒、水适量共炖 ， 汤至乳白色将好时 ， 放入牛奶 ， 煮开即可 。
食用方法：
吃鱼喝汤 ， 每日一次 。
功效：
补益气血 ， 健脾开胃 ， 促进乳汁分泌 ， 鲫鱼还有利尿消肿的作用 ， 可促进产妇体内多余水份的排出

    推荐阅读


    上一篇：产后补血最容易患的六个错误

    下一篇：公交车简笔画 公交车的画法