一、普洱茶总体价钱不贵,“天价”只是个别山头
云南茶叶各种植区竞相竞拍普洱茶,给外部导致了普洱茶贵的印像 。实际上,贵的仅是普洱茶金字塔式“尖塔”的一部分,普洱茶总体的价钱相比知名绿茶叶、茉莉花茶等,算作划算的 。
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二、并不一定所有古树茶都好喝
古树普洱茶确实那麼神?一定就好喝?我认为不一定 。就香味而言,普洱茶能够分成种类香、土水香和加工工艺香 。老树茶的种类多是传统款,农业生态总在发展,后边培养的种类都不差 。假如一些绿化植物先天性不好喝,即便在森林中生长发育数千年,也变不上味道 。从油茶树生长发育的土水小自然环境而言,的确是一山一味乃至一山数味,但口味是萝卜青菜各有所爱 。古树普洱茶仅仅指冠径,其生长发育自然环境虽然相对性绿色生态,但并不是说土水一定就比台地茶强 。剩余的加工工艺香才算是“关键技术”,换句话说,你买的是老树料,但制作工艺错误,乃至人工服务干了手和脚,如用绿茶叶化的作法高溫出香味,結果就悲惨了 。许多人觉得普洱茶的加工工艺都类似,关键看料,这就小看了加工工艺的必要性——要了解一样的茶,不一样的人做出去味儿也不一样 。
三、台地茶被“污名化”
现如今普洱茶界一据说台地茶,就惟恐避而远之,仿佛也不安全性、不好喝 。这一方面施压了绝大部分茶农,另一方面让古树普洱茶作假时兴——确实不好叫“小树苗茶”,台地茶早已被污名化了 。特别注意的是,一些地区因为採摘不足成本费,台地茶放荒了,绿色生态好着哩!正确认识了这一点,会公平的对待“大型厂货”,也会公平看待累死累活的大部分茶农 。
四、熟茶的使用价值以往被小看,如今又有品牌化趋向
熟茶以前卖不上价,给顾客导致了中低端印像 。大叶种茶经渥堆发醇,减少了荼叶的刺激,又增加了有益身体健康的微生物菌种有益菌 。现如今愈来愈多的生产商高度重视熟茶,拿好料乃至老树料来发醇,自然是好事儿 。
熟茶由于渥堆发醇,必定产生一部分损害:刺激减少的另外,荼叶与众不同的特色美食也变弱了 。如拿老班章老树料发醇熟茶,算是上暴殄天物 。熟茶口味多元性跟不上普洱生茶,乃至跟不上印级、号级的陈茶,是客观事实 。正由于这般,给熟茶的拼配产生宽阔室内空间,也给缩小成本费产生了机遇 。熟茶要提高级别,好喝不很贵是正路,何苦追求完美天价?
五、与其紧张兮兮追新茶,还不如选高性价比的中后期茶
现如今普洱茶销售市场出現一种状况:新茶和中后期茶价格倒挂 。因为原材料价格大幅度升高,新茶价钱涨得很快,而很多年前做的茶,由于低成本,即便再加有效的仓储物流、经济成本,和新茶价钱也类似 。
为何非关键张兮兮的去追当初的新茶呢?普洱茶并不是越愈陈愈香吗?当你仅仅爱饮茶无所谓了搞项目投资,那立即喝中后期茶最合适、最放心了 。
六、别迷信从茶农手上选购茶叶,喝知名品牌实际上更放心
很多茶人千里迢迢赶赴茶山,或是找关系寻找茶农,认为那样才可以取得安心的茶 。
就结束了吧,那么做除开顺带度假旅游,或许费劲不取悦 。一个完善的制造行业,是茶叶公司、茶企、茶农、顾客各得其所,茶农承担花卉园企业生产管理,无私奉献好茶叶 。让茶农干茶企的事,会干好么?这么多年茶农心眼儿也多,都隔了多层关联了,他自己做的荼叶,加工工艺对不对?环境卫生吗?最吃不消的,是某某某名山头的茶农衣着凉拖给富豪们称荼叶,还有脸发手机微信晒!
不相信知名品牌,感觉喝品牌丢面子,它是普洱茶消費的“心理扭曲”所属 。荼叶是特色农产品,并不是说要返回刀耕火种的时期才绿色生态才合乎古方 。别以为智能化的荼叶生产加工生产车间,这些温度控制、烘干机设备跟不上农家院厨房灶台?白大褂工作服跟不上民族服饰?文化艺术能够谈,但最好是和商品制造分离来谈,不然就是说揠苗助长 。将来的普洱茶销售市场,应当是知名品牌丰富多彩都有设计风格,能够茶人安心挑选的销售市场 。
- 茶客存茶听上去挺美,真有必要吗?
“能够喝的老古董”、“茶随茶友老去”,那样的叫法实际上并不是新鮮,与普洱茶相自始至终 。自身有标准小量存点茶,既观查普洱茶的醇化全过程,又与盆友共享,的确是件乐事,但也不必为存茶所困 。说新茶愈来愈贵,或许也是跌的那一天,更何况你的薪水也在涨呀;讲好茶越来越低,荼叶不采不发,万事亨通更能较好茶;茶叶公司强烈推荐一款茶将来毫无疑问增值,那时候供不应求卖给谁?再聊,普洱茶物流业已经盛行,技术专业仓遍及大街小巷,还愁什么时候没好茶叶喝?
八、追山头没个头,信拼配才不累
普洱茶究竟有多少山头?这需看生产商咋玩了 。云南省94%的领土面积是贫困地区和半山区,山峰有支系,大山头藏着小山头,一些没姓名的山就现取名字,有姓名的还可以换名 。要问此山头和边上的山头,味道有哪些区别?口味原本就是说主观性感受,加上这些方面高手人才济济,山头的区别和做生意无穷大 。这可苦了追山头的茶人,滚雪球越滚越大,艰难时刻上逐渐“累觉不爱” 。一切有个度,假如说大的普洱茶茶区和有象征性的山头,考虑了口味的差异,那麼再进一步就是说黑黢黢的消費谷底,你跳不跳?
拼配,即是普洱茶的传统,也反映做茶水准 。纯料和拼配之战打过很多年口水战,但不言而喻的是,有一定经营规模的生产厂家都注重拼配,越发冷门越发社交圈越注重山头 。“山头”的定义纯天然与生茶新茶亲密接触,且越晚储放遭遇的变化越大 。当你不愿走火入魔,手上几个山头就可以了,别的的立即唛号或知名品牌——哪一年的?谁做的?清楚开朗 。
九、产品创新令人头昏,重视传统立定脚跟
这2年柑普商品爆火,不管柑普茶還是大红柑都卖的非常好,混饮商品领先普洱茶销售市场 。销售市场必须新趋势,因此产品创新始终不容易停步 。但一些自主创新如加工工艺跨界营销了、有益菌自主创新了,总令人内心没数 。
比对于绿茶叶、茉莉花茶等传统茶系,普洱茶的加工工艺不可以说彻底定形,具有改进的室内空间,又必须很多的数据资料来支撑点 。连当初贡茶的加工工艺关键点都说不清楚的制造行业,敢坚信这些灵光一现的自主创新吗?
十、一入茶门深似海,多喝少买老司机带
茶叶茶原本就是说苦口水,荼叶武林深似海,普洱茶特别是在这般 。想新手入门就得交费,交少了难道还怕学不懂 。在茶山顶精心挑选买的一提茶,回家了却发觉返潮长霉了;两年前却说喜爱喝易武,到现如今易武的小山头还没有喝全;买的情况下喝着香味,隐藏两年发觉淡而无味无气味了;痴迷新茶喝坏掉胃,之后闻着味就恶心想吐……这种亲身经历有木有?坚信许多普洱茶发烧友常有过,不足为外人道而已 。
【普洱茶十大学费茶介绍 听说买普洱茶不要买“学费茶”】针对普洱茶“小白”,有一条法则:先喝后买,多喝少买 。初入门的人都爱冲动,招架不住哄,无缘无故认为自身捡回一个大划算 。记牢,好喝不好喝你自身来定,喝后舒服比好喝更关键 。罗马不是一天完工的,没有在普洱茶里泡够两年,谁敢说懂?因此,找可靠“老司机”领路,确实能事半功倍 。
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