药酒怎么泡？教你如何正确泡药酒的方法
酒，素有“百药之长”之称，将强身健体的中药与酒“溶”于一体的药酒，不仅配制方便、药性稳定、安全有效 。那么药酒如何泡制呢？下面教你正确泡药酒的方法 。
酒，素有“百药之长”之称，将强身健体的中药与酒“溶”于一体的药酒，不仅配制方便、药性稳定、安全有效，而且因为酒精是一种良好的半极性有机溶剂，中药的各种有效成分都易溶于其中，药借酒力、酒助药势而充分发挥其效力，提高疗效 。中医理论认为患病日久必将导致正气亏虚、脉络瘀阻 。因此各种慢性虚损疾病，常常存在不同程度的气血不畅、经脉滞涩的问题 。药酒中主要具有补血益气、滋阴温阳的滋补强身之品，同时酒本身又有辛散温通的功效 。因此药酒疗法可广泛应用于各种慢性虚损性疾患的防治，并能抗衰老、延年益寿 。
酒用白干，药材整根或切片
不同的酒对疗效影响不大，一般根据个人喜好选取酒的度数和气味 。酒量小可选38度左右的低度酒;酒量大可选52度左右的高度酒 。通常不选曲酒，因为曲酒是由酒曲发酵而成，其内含有的酒曲香会和药物的气味混合，产生怪味，令人闻起来不舒服 。通常多选老白干或黄酒，与药材混合后气味清淡、芳香诱人 。
白酒的好处是不容易变质，存放时间长 。但在南方偶尔也用果酒来制药酒，其酒精含量少，对人体刺激较小 。使用果酒制作时，一般采用煮提法DD将药材煮好后，把药渣去掉，取适量药液兑入果酒中饮用 。
药材可以整根放，也可以切成3～5毫米的片剂或者段剂，但很少研磨成颗粒 。因为颗粒容易使药液混浊，透光度不好，而且颗粒状药物溶解得快，浓度大 。除非需要快速溶解者，才会使用大块的颗粒 。
装药酒的容器多选磨口的玻璃瓶子，便于密闭、防止药物氧化 。深色的瓶子最好，如果用透明的瓶子，要注意不要在阳光下直射 。药和酒的比例搭配也有讲究 。一般来说，浸泡后的药材约占全部药酒体积的1/3 。
药酒每次喝一两半
将药材泡入酒中，室内常温保存，但是要注意密闭、避光，每天摇动数次，这被称为“冷浸法”，是最常用的 。还有一种“热煮法”DD将药材放入酒中加热煮，可以温阳解表 。但是此种做法酒易挥发，使度数变低，不宜长期保存，因此只适合于短期内服用 。
当药酒的颜色不再加深，表明药物的有效成分已经停止渗出，药酒浓度已达到最大，就可以服用了 。一般来说，动物类药酒浸泡1～2周才可以服用，而植物类药酒3～5天就可以了 。有些贵重药材，可反复浸泡，离喝光前尚有1寸的液高时再次续入新酒继续浸泡 。
一旦出现下述情况，就不要服用了，如药酒质地混浊、絮状物明显、颜色变暗、表面有一层油膜、酒味转淡、有很明显的酸败味道等 。
饮用时，每次喝一两到一两半 。不善饮酒者可将药酒兑在黄酒或冷开水中，按量饮用 。滋补类药酒服用时间没有限制;而治疗用的药酒，最好不要在空腹或者吃饭时用;安神类药酒，适合在睡前1～2小时服用 。
最后专家却指出，药酒虽好，但如果是喝了调配不当的药酒，不但不能起到保健的作用，可能还会对身体造成损害 。因此，药酒不能随便喝的 。
【药酒怎么泡？教你如何正确泡药酒的方法】以上就是老一辈为我们总结出来泡制药酒正确的方法了，大家喜欢喝的药酒的朋友可以参考这在家中试泡一下 。
推荐阅读
- 怎么样快速去除文旦外皮的方法只需1分钟
- 小儿盗汗怎么治疗 小儿盗汗怎么调理
- 牛肉怎么切即轻松又好看的小技巧
- 孩子得了厌食症怎么办，小儿厌食的发病原因
- 潘德的预言龙泪怎么用
- 暗黑大天使很无聊 暗黑大天使怎么聊天
- 哑铃怎么样练胸肌呢
- CF源毁灭怎么整永久的
- 孕妇厌食症如何治疗 孕妇厌食症怎么预防
- 超激斗梦境角色怎么删除，超激斗梦境怎么删除游戏数据