到底吃茄子要不要去皮吃?怎么吃

到底吃茄子要不要去皮吃?怎么吃
眼下,各种时令蔬菜纷纷登场,身披紫袍或青袍的本土蔬菜——茄子,无论体态还是身价,一点也不显山露水 。但今天细说一下它的营养价值,您可能就会对它刮目相看了 。

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