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大叶青茶是广东的特产，主要产区位于广东舌耕内韶关、肇庆、湛江等县市、属于黄茶，是黄大茶的代表品种之一 。广东地处我国的南方，属于亚热带以及热带气候区，这里常年温热多雨，年平均温度大都在22oC以上，年平均降水量为1500毫米左右，甚至更多 。茶园多分布在山地和丘陵地区，土质多为红壤土，透水性好，非常适宜茶树的生长 。
【广东大叶青】制成的广东大叶青茶外形条索肥壮，紧结重实，老嫩均匀，叶张完整，芽毫明显，干茶色泽青润显黄，冲泡后汤色橙黄明亮，香气纯正，叶底呈淡黄色，滋味浓醇回干 。
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