【柴米油盐酱醋茶,宝宝多大添加这些调料好?】每次热火朝天的给宝宝准备辅食的时候 , 婆婆就会看似无意的丢下一句话:“你家孩子到底什么时候能吃调料 , 没有油盐酱醋糖 , 根本体会不到我大中华的饮食精髓啊!”
望图止馋也是 , 糖醋排骨多好吃 , 宝宝到底什么时候才能吃?每次辅食相关的内容 , Ms.懂都会给妈妈们强调不要给宝宝吃重盐重糖的食物 , 做辅食的时候使用调味品一定要谨慎!那么常见的调味品 , 宝宝什么时候才可以吃呢?今天就来跟妈妈们talktalk , 妥妥的干货知识 , 记得收藏哦!6个月以后就可以加油了!其实满6个月添加辅食后 , 就可以给宝宝加“油”了 。有些妈妈担心 , 半岁就加油 , 油又那么腻 , 宝宝肠胃能承受得了吗?从小就这么重口味 , 以后成小胖墩怎么办?其实啊 , 油只要添加适量 , 就不会太腻 , 而且油也不是宝宝变胖的罪魁祸首 , 糖果和零食才是 。
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建议选用植物油《中国居民膳食指南》指出:辅食应适量添加植物油 , 植物油和脂肪能为宝宝提供能量和必需的脂肪酸 。宝宝能吃多少?怎么吃?至于每天吃多少 , 咱们可以参照《中国营养学会》婴幼儿喂养指南推荐:6个月-1岁为5-10克;1-2岁为10-15克;2-3岁为15-20克;4-5岁为20-25克 。温馨提示:家用小瓷勺一勺的量差不多10g!根据不同烹饪方式加“油” , 宝宝吃饭更香 。如炒菜适合用大豆油、花生油、核桃油和葵花籽油等;凉拌就比较适合添加亚麻籽油、芝麻油和紫苏籽油等 。最近给二宝捣鼓的胡萝卜就是用了少油 , 因为胡萝卜素属于脂溶性物质 , 所以胡萝卜油炒或者加油凉拌 , 有利于吸收胡萝卜素呢 。
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1岁之后可吃盐给宝宝吃盐 , 主要是为补充人体必需的钠元素 。钠不仅存在于食盐中 , 母乳以及其他天然食物里都存在 。所以 , 宝宝在日常饮食中所摄入的隐形钠挺多的 , 不需要过早吃盐 , 一般建议1岁以后才开始给宝宝辅食添加盐哦!1岁以后的宝宝 , 开始少量尝试家庭食物 , 所以家庭整体的饮食尽量保持清淡 。估算宝宝的盐摄入量 , 每天吃盐不宜超过2克 。1岁之后可吃酱油有的妈妈可能会质疑:“我家宝宝6个月以后就吃酱油了 , 身体也是棒棒的 , 1岁以后才吃会不会有点迟?”其实 , 1岁以后吃酱油一点也不迟 。5毫升酱油中就含有1克盐 , 吃酱油会间接地摄入了盐 , 从而导致宝宝每日吃盐量超标 。而且与盐相比 , 酱油的量更不好控制 。另外宝宝肠胃的消化吸收功能弱 , 长此以往 , 会增加宝宝肾脏的负担 , 对健康不利 。提醒妈妈们注意:酱油是大豆酿造的 , 第一次给宝宝用酱油食物时 , 需观察宝宝是否会出现过敏的情况哦!
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两岁之后可吃醋醋虽然是一种酿造的调味品 , 但是宝宝偶尔“吃醋” , 不仅可以帮助杀菌 , 还能预防感冒 。不过 , 没有权威机构给出婴幼儿和儿童每天摄入醋的建议 。基于宝宝味觉发育的程度 , 建议2岁以后再给宝宝吃醋 , 2岁以后的宝宝 , 味觉系统发育成熟 , 胃肠的消化和吸收功能发育相对完善 , 这时候“吃醋” , 宝宝的肠胃系统能够承受酸的刺激 , 也能避免造成宝宝味觉迟钝 。但建议1-2滴就好 , 不宜过多 。如果是去腥、调味的作用 , 跟醋比起来 , 可以试一试新鲜的柠檬汁 , 也是一样的作用呢 。少吃糖关于宝宝吃糖的危害 , 已经讲过很多次了 , 不再赘述!一般建议是在1岁后才给宝宝接触糖 。其实在宝宝喝母乳和吃水果的过程中 , 他们已经吃到了乳糖和果糖 。像白糖、冰糖这种精制糖 , 其实越晚让孩子接触就越好 。如果想给宝宝的餐食加入甜味 , 可以尝试用甜度高一些的水果 , 比如苹果、葡萄干等辣椒辣椒作为一种上火严重且对肠胃有强烈刺激的作料 , 绝对不应该出现在宝宝的辅食中 。6岁之前的宝宝饮食中都应该绝对避免辣椒的刺激 , 以免破坏宝宝的肠胃器官 。料酒料酒里面含有酒精的成分 , 最好不要添加到宝宝的辅食中去 。但是当宝宝长大到一定的年纪 , 比如3岁左右 , 开始和家人一起吃饭 。而正好今天的蒸鱼里面有一点料酒 , 这样宝宝也是可以吃的 。
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其他葱姜蒜在给宝宝做食物的时候 , 很多妈妈还喜欢加入一些成人做菜时常用的葱姜蒜等来调味 。适当添加可增加食物的香气 , 改善口感 。虽然作为天然食物 , 葱姜蒜的营养价值本无可厚非 , 但由于这些食物的刺激性较强 , 在使用的时候还是要谨慎 , 以免刺激到孩子原本娇嫩的肠胃 。妈妈们都想把最好的东西提供给宝宝 , 给宝宝的辅食加调料无非想让宝宝更爱吃!其实想要给宝宝的食物“调味” , 未必一定要加人工调料 , 用一些天然的食物做出合理的搭配 , 也可以做出美味的食物 。如在给孩子做蛋羹时 , 可以放一些切碎的虾皮 , 这样一来 , 蛋羹的味道更加鲜美 。而在煮粥时 , 白粥中可放进一些瘦肉、青菜、山药、红枣或是红薯等 , 不仅味道更好 , 而且孩子摄入的营养也更加全面均衡 。婴幼儿开始添加辅食 , 妈妈更应重视的是食物浓度和质地的分阶段变化 , 而不是重视味道的区别 。对于一岁以内的宝宝来说 , 预防过敏、食物易消化才是最重要的哦 。PS,接下来要报菜名了:糖醋排骨、煲仔饭、干炒牛河、京酱肉丝这些酱料比较重的菜 , 还是等宝宝2岁以后再吃 。番茄炒蛋、清炖排骨、汽锅鸡、白灼青菜这种清淡的 , 宝宝1岁以后就可以尝试 。
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