减肥期间最重要的便是饮食疗法 , 即使再怎么运动如果不控制饮食 , 拒绝高热量的食物都是白费 。很多人不清楚减肥期间有哪些食物可以代替主食 , 即让我们感觉很饱又不会有很高的热量 。
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1、燕麦粥
燕麦粥是一道营养丰富且易消化的粥品 。燕麦中含有丰富的亚油酸 , 具有高蛋白低碳水化合物的特点 , 富含可溶性纤维和不溶性纤维 , 能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外 。而且燕麦含有高粘稠度的可溶性纤维 , 能延缓胃的排空 , 增加饱腹感 , 控制食欲 。偶尔用燕麦粥代替白米饭做主食 , 有利于减肥 。
2、煮红薯
据测定 , 每100克红薯热量为99大卡 。而白米饭的热量是115大卡/100克 。红薯的热量比米饭的热量低 。此外 , 红薯含脂肪仅为0.2克 , 是大米的1/4 。并且 , 红薯还含有均衡的营养成份 , 如维生素A、B、C , 纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素 , 其中纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用 , 促进排泄畅通 。当然 , 红薯也属于碳水化合物 。如果一天吃了红薯 , 要扣除相应的主食量 。对于减肥的朋友来说 。每天有一餐用红薯代替主食 , 也是很好的减肥做法 。
3、蒸煮土豆
土豆是淀粉类食物 , 但是吃了不容易肥胖 。因为 , 土豆中的淀粉多是抗性淀粉 , 具有减肥效果 。但是要注意土豆的烹饪方式 , 要避开煎炸的方式 , 用蒸煮的方式烹调 , 并且少放调料 。
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4、黑豆糙米饭
糙米是稻谷脱去外保护皮层稻壳后的颖果 , 内保护皮层(果皮、种皮、珠心层)完好的稻米籽粒 , 由于内保护皮层粗纤维、糠蜡等较多口感较粗 , 质地紧密 , 煮起来也比较费时 , 但其瘦身效果显著 。
5. 玉米粥
玉米是粗粮中的保健佳品 , 被人们称之为减肥食物 。每100克玉米当中包含了粗纤维1.2克,蛋白质3.8克,脂肪2.3克,碳水化合物40.2克 。它对于人体的健康起到非常好的正面作用 。作为粗粮的玉米可以促进消化和吸收,对于减肥也起到很好的辅助作用 。
【减肥吃什么代替主食 给你满满的饱腹感】6、土豆泥
很多人以为土豆是淀粉类食物 , 吃了容易肥胖 。其实 , 土豆中的淀粉多是抗性淀粉 , 具有减肥效果 。但是要注意土豆的烹饪方式 , 要避开煎炸的方式 , 用蒸煮的方式烹调 , 并且少放调料 。
7、通心粉
亦称意大利面 , 在国外已是极普通的面制品之一 。一般都是选用淀粉质丰富的粮食经粉碎、胶化、加味、挤压、烘干而制成各种各样口感良好、风味独特的面类食品 。标准(100克)热量在350卡路里左右 。
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