大红袍茶 , 属于乌龙茶 , 即半发酵茶 , 其营养物质非常的丰富 , 保健价值高 , 汤色清澈金黄 , 有天然花香 , 滋味浓醇鲜爽 , 在日常生活中存放时也要注意将其保存好 。那么对于大红袍来说 , 其应该如何保存呢?下文就为大家介绍大红袍的保存方法 。大红袍保质期?大红袍的保质期一般为2~3年 , 根据焙火程度高低 , 其储藏也有所区别 。焙火程度低的大红袍不耐储藏 , 因为香气易发散;焙火程度高的大红袍火工足 , 相对耐储藏一些 。?大红袍保存注意事项?大红袍的香味成分大都是经过再加工而形成的 , 所以较不稳定 , 极容易自然发散或氧化变质 , 家庭保存时 , 储藏温度要求一般在20℃以下较适宜 。如果保管得当 , 密封、干燥、避光 , 可以储藏三年以上 , 而且香味的损失不大 , 储存越久 , 滋味反而会更加的醇厚 。大红袍保存方式?1、冰箱贮存:要维持茶叶的新鲜与香味 , 最好低温贮存 , 必须注意的是 , 保存茶叶的冰箱必须卫生、清洁、无异味 , 更不能保存茶叶以外的东西 。?2、热水瓶贮存:将热水瓶整理干净 , 再将要贮存的茶叶倒入瓶内 , 塞紧塞子存放 。?3、罐子贮存:先用小罐子分装少量茶叶 , 以便随时取用 , 其余的茶叶则用大罐子密封贮存 。?4、干燥箱贮存:因为干燥箱温度稳定 , 也隔绝空气 , 将茶叶放在干燥箱中贮存不会潮湿或氧化 。?大红袍冲泡流程?洗茶具:将我们要用到的茶具(盖碗或紫砂壶)先用开水冲洗干净 。?置茶:将大红袍茶叶放入冲泡茶器中 。?洗茶:将开水倒入冲泡茶器中 , 泡一会儿将茶水倒掉 , 这时不要泡的太久 , 不然茶叶中的有益成分可以会溶解其中 , 造成浪费 。?冲泡:在岩茶的冲泡中我们大都采用高冲的方法 , 让茶叶能够翻滚起来 , 这样泡出的茶水才能够均匀 , 冲泡十多秒就可 。?出汤品茗:大红袍茶水在冲泡好后倒入公道杯中 , 然后分入品茗杯中进行品茗 。?大红袍工艺及滋味?大红袍的制作方法综合了红茶和绿茶 , 所以它的品质也会牌红茶和绿茶之间 , 它的味道保留了两者的优点 , 大红袍不仅有红茶的浓鲜味道还有绿茶的清芬香气 , 所以喝起来非常美味 。?大红袍原料及制作工艺?大红袍好喝的大红袍是选用优良的茶树鲜叶制作而成的 , 采摘标准非常严格 , 制作工艺也很精细 , 所以制作出来的大红袍品质是很好的 。?大红袍的功效?大红袍不仅喝起来味道很好 , 而且还有多个保健功效 , 美容护肤、防辐射、提神醒脑等 。相关介绍:?影响茶叶品质的环境条件包括水分、温度、氧气和光线等 , 储存时一般需要尽量选择避光、防潮、通风和无异味的地方为好 , 也需要隔绝茶叶与空气、水分的接触 。
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