焦糖水果松饼
这种焦糖水果松饼给人的感觉就像是北京特色果脯一样 ， 两块面饼之间夹上果酱 ， 这款焦糖水果松饼是先把鸡蛋掺入面粉中煎制成面饼 ， 然后在面饼中夹上新鲜的水果看上就金黄透亮非常好看 。
焦糖水果松饼的做法：
1、将牛奶倒入面粉中 ， 用打蛋器搅拌 ， 使面糊变得均匀没有小疙瘩 。
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2、将鸡蛋打散 ， 加入到面糊中拌匀 。
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3、搅拌成细腻无颗粒的面糊 。
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4、黄油隔水融化 ， 加入白糖搅拌均匀晾凉备用 。
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5、将冷却好的黄油加入到面糊里 ， 充分搅拌均匀后静置于15分钟 。
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【焦糖水果松饼】6、平底锅里加入少许油 ， 待4成热时勺入一勺面糊 ， 用小火煎制 ， 煎至两面微金黄色 。
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7、将新鲜水果切小块 ， 摆入松饼里(随意) 。
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8、制作焦糖的砂糖和水倒入锅中 ， 加热 ， 期间不停搅拌 ， 直至熬成黄褐色 。
9、最后淋在水果松饼上即可食用 。
成品图：
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焦糖水果松饼做法小技巧：
1、松饼煎好可直接食用 ， 也可以淋上蜂蜜 ， 炼奶 ， 巧克力 ， 做成雪糕夹层等 。
2、水果根据个人喜欢任意搭配 。
3、自发小麦粉超市都有卖 ， 如果没有卖 ， 可用低筋面粉加少许无铝泡打粉代替 。
以上就是这款像果脯一样的夹饼的做法 ， 面饼所夹的水果根据个人喜好来定 ， 当然你也可以夹上奶油 ， 吃起来就像油炸的奶油蛋糕一样 。喜欢的话 ， 赶快动手来一道焦糖水果松饼吧 。
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