用中医药食疗方法预防甲型H1N1流感
疫苗数量毕竟有限，很多人需要在没有疫苗保护的情况下预防流感 。只要科学理性应用中医食疗方法，对预防包括甲型H1N1流感在内的诸多流感都有良好的效果 。
文章插图
首先应做好个人卫生和自我保护，尤其是勤洗手非常重要 。如果出现一些感冒症状，比如：打喷嚏或咳嗽等，应用纸巾等掩住口鼻;不要随地吐痰，应将口鼻分泌物用纸巾包好，置于有盖的垃圾箱内 。对于有呼吸道症状或发烧史的，还应戴上口罩，及早就医，出现流感症状，应居家隔离休息 。
红薯：增强皮肤抵抗力 。皮肤也是人体免疫系统的一员，是人体抵抗细菌、病毒等外界侵害的第一道屏障 。维生素A在结缔皮肤组织过程中起重要作用 。而补充维生素A最好的办法就是从食物中获取β胡萝卜素，红薯是获得这种营养的最快途径，它含有丰富的β胡萝卜素，且热量低 。
酸奶：益生菌保护肠道 。酸奶中含有益生菌，保护肠道，避免致病细菌的产生 。另外，有些酸奶中含有的乳酸菌可以促进血液中白血球的生长 。
【用中医药食疗方法预防甲型H1N1流感】茶：抗细菌防流感 。哈佛大学的免疫学者发现，连续两周每天喝五杯红茶的人其体内会产生大量的抗病毒干扰素，其含量是不喝茶的人的10倍，这种可以抵抗感染的蛋白可以有效帮助人体抵御流感，同时，还可以减轻食物中毒、伤口感染、脚气甚至是肺结核和疟疾的症状 。当然，喝绿茶也具有同样的效果 。牛肉：补锌增强免疫力 。锌在饮食中非常重要，它可以促进白血球的生长，进而帮助人体防范病毒、细菌等有害物质 。即使是轻微缺锌，也会增加患传染病的风险 。牛肉是人体补充锌的重要来源，所以在冬季，适当进补牛肉，既耐寒又预防流感 。
蘑菇：促进白血球抗感染 。长久以来，人们就把蘑菇当作提高免疫力的食物 。现在，研究人员们找到了这样做的理由：吃蘑菇可以促进白血球的产生和活动，让它们更具防范性 。
鱼和贝类：补硒防病毒 。英国专家研究指出，补充足够的硒可以增加免疫蛋白的数量，进而帮助清理体内的流感病毒 。硒主要来源于牡蛎、龙虾、螃蟹和蛤蜊等海鲜类食品 。鱼类如大西洋鲑鱼中的欧米伽-3能够帮助血液产生大量的抗流感细胞，也有助于提高人体免疫力 。
大蒜：大蒜素抗感染和细菌 。英国研究人员的实验结果表明，食用大蒜可让感冒发生几率降低2/3 。经常咀嚼大蒜的人患结肠癌和胃癌的几率也会大大降低 。因此，建议每天生吃两瓣蒜，并在烹饪菜肴时加入一些大蒜末 。
燕麦和大麦：健康纤维抗氧化 。燕麦和大麦都含有β葡聚糖，这种纤维素有抗菌和抗氧化的作用 。食用燕麦和大麦，可以增强免疫力，加速伤口愈合，还能帮助抗生素发挥更佳效果 。
推荐阅读
- 整理活动的作用在于
- 黄芪的禁忌人群有哪些 高血压患者切忌食用
- 考研线性代数用哪本书
- 鲫鱼的食疗功效及食谱推荐
- 中药、西药一起用，如何更安全?
- 订立劳动合同的作用是什么
- 大白菜的食疗功效及做法推荐
- 山楂红糖茶 补气化瘀食疗方
- 百果皮的功效与作用
- 调味品的使用