免烤箱的英式马芬满福堡
这个英式马芬English Muffin，就是美式快餐店满福堡的面包了!英国人会将面包切半，然后涂奶油和果酱享用 。也可放上焙根，火腿，鸡蛋等 。这个松饼不用烤箱，只需用平底锅便做到，非常简单又好吃!加片起司，汉堡和鸡蛋，就做成自家制的福堡了，快试试 。
免烤箱的英式马芬满福堡的做法： 1、先将面粉，盐，糖和酵母放入大碗内(不要把盐和酵母放在一起)，拌匀 。然后下牛奶，鸡蛋和奶油，拌匀 。
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2、放在洒有面粉的上，大力搓10分钟，或至面团表面平滑和有弹性 。然后在大碗内涂一层油，将面团放入碗内，用保鲜膜包好，静置约一个小时作发酵，面团会胀大一倍 。
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3、拿出面团，分成6等份，然后搓圆 。放在洒有玉米粉的烤盘上，用保鲜膜包好，再待一个小时作第二次发酵，面团会稍为胀大
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4、将面团轻轻按扁，然后放在平底锅内，用小火烘每面约6分钟即成 。
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成品图：
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英式马芬满福堡制作技巧： 1、这个食谱可做6个面包
【免烤箱的英式马芬满福堡】 2、玉米粉 Corn Flour ，也可用Semolina ，如没有，可省略 。
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