洋葱炒虾仁的简单做法
洋葱炒虾仁这道菜做法不难但是要做想做好吃还是非常有技巧的,那么在家如何炒洋葱炒虾仁即好吃做法又简单呢?方法就是先炒洋葱,炒至透明状态,在倒入虾仁快速炒出锅即可,可以添加一引起其它颜色的配菜来增加,今天我们加入胡萝卜来上色,这道菜更加漂亮 。
食材明细虾仁10只、洋葱1颗、红萝卜少许
大蒜5瓣、青葱1根、辣椒2根、盐适量
洋葱炒虾仁的简单做法:1、先把鲜虾去壳、开背、然后去泥肠后洗净备用,洋葱切块,胡萝卜切小片备用
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2、起油锅倒油,爆香大蒜
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3、然后把切好的洋葱块,下去拌炒,炒到洋葱有点透明即可,洋葱带有脆度咬感比较好 。
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4、再加一些红萝卜片来增色
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5、把虾仁下锅
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【洋葱炒虾仁的简单做法】6、辣椒加入拌炒,并调味
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7、起锅前把葱花下锅,然后就可以装盘享用了 。
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成品图:
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这道洋葱炒虾仁的做法特别简单,胡萝卜只是为了给菜增色用,没有可以不加,虾仁很容易熟,所以无需多炒 。