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煮茶壶怎么煮茶

生活百科 养生知识

天气正晴 ， 万里无云 ， 暑热盛行 ， 三五好友 ， 煮上一壶老茶 ， 虽看似更加火热 ， 难以抚平 。
但真实是一杯热茶（温茶） ， 不仅解暑 ， 还能消困 ， 舒爽身心 ， 对于夏季 ， 凉饮 ， 我们都是拒绝的 ， 而一杯热茶才是养生之道 。
看着热气弥漫 ， 话着往日趣事 ， 多不惬意 ， 马儿如何煮茶 ， 跟着看这里：
煮茶壶煮茶的方法
1、备具
准备一个煮茶容器 ， 可以是玻璃壶 ， 陶壶等 ， 先用水冲洗干净 ， 然后放入500ml的清水 ， 将其烧开 。
2、投茶
水烧开之后 ， 按照3~5克干茶搭配300~500毫升水的黄金煮茶比例 ， 水开之后 ， 将茶叶加入壶中 。
3、煮茶
让茶叶在壶中再煮3分钟左右 ， 等到茶壶中的水再次沸腾时 ， 颜色接近赤金色、浅琥珀色时 ， 此时就可以关火了 。
4、饮用
停火之后 ， 可以稍等片刻 ， 待水泡停止后 ， 便可以小心的将茶汤倒出饮用 。
注意高水温 ， 倒茶时放低姿态 ， 以免烫伤自己 ， 最后便是品饮了 ， 不管是一人独饮 ， 还是与友、与佳人饮都其乐融融 ， 相得益彰 。
煮茶的投茶方法
直接煮 ， 加入适量水 ， 煮开后调成小火 ， 将茶叶放入壶中 ， 慢煮几分钟即可出汤 。
先泡后煮 ， 可先用盖碗或壶冲泡品饮几道后 ， 再放入煮茶壶中 。这样不但避免煮出来的茶汤过于浓烈 ， 还可以体验到一款老茶另一种风味口感 ， 绝对的茶尽其用 。
冲泡注意事项
投茶量煮茶初始投茶量宜少不宜多 ， 可减至平时冲泡量的2/3 ， 或者按照500ml的水投茶5g为佳 ， 多则太浓口感不佳 。
可以根据茶叶品类、水量的不同慢慢边煮边调整 。
【煮茶壶怎么煮茶】注水量在煮茶时 ， 注水量不宜超过煮茶器的一半或三分之二 。因为在煮茶时 ， 茶皂素一类的物质非常容易释出 ， 会产生泡沫膨出 。

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