气炸烤箱版 气炸豆腐
最近爱上用气炸烤箱做料理,尤其是做传统的炸物料理?用气炸烤箱做,油只要一点点就可以,经过高温气炸就能吃到炸物酥脆的外皮、更低卡健康 。
煮妇很爱吃炸豆腐,传统的料理方式要用很多油去炸,常常都很怕油炸过程被油喷到了,炸过的油也常不知道怎么处理,这个气炸豆腐?好吃简单做,推荐给大家!
食材明细鸡蛋豆腐1盒、起士脆酥粉适量、植物油适量、咸酥鸡椒盐适量、胡椒粉适量
烤箱气炸豆腐的做法:1、先将鸡蛋豆腐洗干净,然后用餐巾纸擦干后切成小块
文章插图
2、将脆酥粉加适量的水调匀(比例1比1),调好再加入少许沙拉油,这样气炸出来的豆腐块起来更酥脆
文章插图
3、将豆腐沾上调好的粉浆 。
文章插图
4、沾好先让豆腐静置反潮下 。
(反潮的好处:粉比较能附着在食材上不易脱落,成品会比较酥脆)
文章插图
5、将气炸篮上刷一层薄薄的食用油,这样可减少食材沾黏,再放上豆腐
文章插图
6、豆腐上再喷适量的油
文章插图
7、下面就需要新买的气炸烤箱上场了!
文章插图
8、把豆腐放进气炸烤箱第二层,记得气炸篮下放滴油盘喔 。
文章插图
9、设定气炸180度10分左右,再用200度气炸3分钟抢酥,就完成外酥内嫩的炸豆腐!
文章插图
10、酥酥香香的气炸鸡蛋豆腐就做好了,可出炉享用了,吃的时候洒上适量的胡椒粉、咸酥鸡粉不油不腻,美味酥脆 。
【气炸烤箱版 气炸豆腐】成品图:
文章插图
推荐阅读
- 地铁2033重制版怎么设置中文
- 电饭煲做蛋糕发不起来
- LOL手游国内为什么不上线
- 如何用空气炸锅烤鸭腿
- 素咖啡豆浆机版
- 什锦米糊破壁机版
- 竹笋排骨汤电锅版
- 电锅版东坡肉
- bilibili手机版怎么直播
- 【社区推荐】新版本怎么玩?多款热门卡组请查收!