焗烤猪肉南瓜盅

南瓜香甜和起司一向都很合，选择小南瓜整颗入菜,用猪肉和洋葱起司混和塞入一起闷烤到熟，最后上面在放上一片作焗烤效果!晚餐时切开和家人一起分享，意外的也很下饭也。
焗烤猪肉南瓜盅的做法：1、首先我们要准备所需食材,刚好市场上看到小颗的栗子南瓜,刚好小巧可爱可以拿来做盅来烤

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【焗烤猪肉南瓜盅】2、卡夫起司一片切小丁,和绞肉和洋葱碎+黑胡椒一起混合均匀

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3、南瓜去籽剖开当盅使用,加进去刚刚拌匀的猪绞肉,用烤箱180度c烤40~60分钟,(依各家烤箱火力和有南瓜大小颗作调整)

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4、烤好的南瓜盅经过烤过有点萎缩是正常的,在准备一片卡夫起司盖在上面,再进烤箱只开上火h烤至起司开始融化即可出炉。

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5、很简单的南瓜盅,用汤匙挖可以吃到猪肉起司含着香甜的南瓜肉泥，很满足又好吃!
成品：

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焗烤猪肉南瓜盅的技巧：缩短时间+不需顾火方法---> 南瓜内塞完肉馅之后先使用电锅(外锅一杯水)先蒸熟蒸软之后,最后上面在搁上卡夫起司片去焗烤,蒸锅再烤南瓜盅会比较湿润。