茭白鸡蛋家常做法 尤其适合春夏季食用
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【茭白鸡蛋家常做法 尤其适合春夏季食用】1、茭白剥去外壳 ， 洗净后切成薄片 。将鸡蛋打散 。
2、炒锅油热后 ， 加入鸡蛋翻炒后盛出；
3、炒锅加油 ， 油热后加入茭白翻炒 ， 至茭白略微带点焦黄时加入生抽和少量水炒匀
4、再加入炒好的鸡蛋、少许盐 ， 也可加少许白糖 ， 炒匀后即可
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