普洱茶属于黑茶的一种，使用云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶 。紧压茶有茶砖，茶饼 。合理的打开茶饼，不会导致普洱茶过于碎，影响饮用效果 。本文为你介绍普洱茶茶饼的开茶小技巧以及它的饮用方法 。
普洱茶 茶饼 生茶
一、普洱茶茶饼开茶小技巧：
1、 在冲泡普洱茶之前需要先把茶饼或茶砖，进行打开，就是开茶饼 。开茶饼需要用巧劲 。需要准备茶锥，使用茶道“撬动” ，注意不要扎入茶内部就行了 。现在压制的饼茶、砖茶一般来说都不会太紧，拆开都不困难，注意不要扎到手 。
2、一般正宗的普洱茶都是按层次紧压的，你只要按照它的顺序用手直接就可以掰开的 。也可以用专用的普洱茶刀开茶，从侧向开，尽量不要弄断，保持茶条完整 。
3、还可以用蒸煮茶方法来开普洱茶茶饼，既简单，又不影响茶的外观及品质 。用窝煮沸开水后，将茶饼隔着热水蒸它三两分钟，然后再拿出来用开茶工具撬开，就容易多了 。
二、普洱茶茶饼的饮用方法：
1、选择合适的茶具
普洱茶冲泡宜选腹大的壶，因为普洱茶的浓度高，用腹大的壶可避免茶汤过浓 。可以选择紫砂壶，盖碗和陶壶 。
【普洱茶茶饼开茶小技巧及饮用方法】 2、投茶 。将放在茶匙内的普洱放入杯中 。按饮茶人数多少决定投茶数量 。
3、洗茶，将沸水注入茶具内，并快速的倒出，可以起到提高茶叶净度的作用 。
4、冲泡：普洱茶的茶味较不易浸泡出来，所以必须用滚烫的开水冲泡 。第一泡在开水冲入后随即倒出来，用此茶水来烫杯 。第二泡冲入滚开水，浸泡15秒即倒出茶汤来品尝，第二泡和第三泡的茶汤可以混着一起喝，综合茶性，以免过浓 。
5、品茶：首先要品香，普洱茶的香气特点就是陈香显著，有的似桂圆香，有的似槟榔香等，是一种令人感到舒适的气味 。其次要品味，普洱茶汤的滋味甘甜、滑润、厚重 。
普洱茶茶饼专用 单饼装
普洱茶茶饼开茶小技巧，让你轻松开茶不易碎，普洱茶的喝法，让你喝出普洱茶茶饼的色香味 。
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