烤箱烤金针菇用锡纸吗？
【烤箱烤金针菇用锡纸吗？】用烤箱做烤金针菇味道很好吃 ， 但是很多网友在问烤箱烤金针菇必需要用锡纸吗？营养师见意大家最好用锡纸来烤 ， 这样不会粘烤盘 。
烤箱烤金针菇用锡纸吗？要用锡纸 ， 先用锡纸包好烤箱盘 ， 然后把洗干净的金针菇撕开铺在锡纸盘里 ， 这样烤出来才不会粘烤盘 ， 更加容易清洗 。
文章插图
锡纸烤箱烤金针菇的做法：1、金针菇去根洗净 ， 撕成小条 ， 烤盘垫锡纸 ， 将处理好的金针菇散铺在烤盘上 。
2、将蚝油、酱油、盐、香油混合 ， 加入水调成汁 。备注：喜欢烤的较干的金针菇水不要放很多 ， 当一点点就够 。因为我喜欢带汤汁的金针菇 ， 所以水就加的多 ， 调完就是图上的状态 ， 要吃干的请减半 。
3、倒入少量的油均匀覆盖金针菇 ， 将汤汁均匀洒在金针菇上 。烤箱上下火200度预热5分钟 ， 将金针菇烤盘放入中层烤25分钟 。
4、烤25分钟后 ， 取出 ， 均匀撒上烧烤料(根据个人口味 ， 放小米椒也可以)放入烤箱再烤5分钟 ， 取出 。美味的金针菇就完成了 。
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