培根洋葱富气包面包
这款当零食吃的培根洋葱富气包小面包制作时加入了西式的配料、披萨、洋葱、黑胡椒,咸咸的面包口感非常好吃,特别是刚出炉时才是最美味的,注意烤面包要提前把烤箱预热在烤,一般温度210度烤16分钟就好了 。
培根洋葱富气包做法:1、培根、洋葱切末,锅内加入橄榄油(材料份量外的),炒出香味盛出备用,放凉备用 。
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2、粉、水、糖、盐、酵母揉成较光滑的面团,加入橄榄油继续揉成光滑的面团,加入培根洋葱揉匀 。
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3、盖保鲜膜温暖处发酵至两倍大 。
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4、一次发酵结束后,将面团均匀分成六等份,揉圆,静置15分钟 。
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5、擀薄,擀成椭圆,用刮板交替切割 。
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6、表面涂一层橄榄油,静默15分钟 。
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7、预热好的烤箱210度,然后烘烤16-18分钟即可 。
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成品图:
【培根洋葱富气包面包】
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