这些料理,大概很少人说美味!
说到吃饭 , 我们中国人不怕谁在吃饭 , 历史悠久 , 丰富而丰富的饮食文化预示着丰富的细节 。
我们可以边吃边吃 。
叔叔写了太多关于食物的文章了 。那么大胆的 "黑暗食物" 需要安排 。"( 提示:那些害怕昆虫的人 , 那些害怕严重的恐惧症的人 , 那些胆小的人进来时要小心) 。
昆虫在 "黑暗食物" 中扮演着非常重要的角色 。闽南人最喜欢的土竹笋很冷 , 因为这个名字有点朴素 , 让人们放松警惕 。
很多人吃完以后都不知道 , 原来这东西也是由蠕虫做成的吗?
看上去像竹笋的东西 , 实际上是一种生活在海边沙滩上的虫子 , 属于星虫门 。
蠕虫有两三英寸长 , 煮熟后 , 蠕虫中的胶体会溶于水 , 冷却并凝结成块状 , 味道很甜 , 酱油、醋、酱油浸在食物中 , 非常美味 。
而对于云南的 "黑食" 聚集地来说 , 各种油炸昆虫长久以来都是很奇怪的 。
回到北方 , 据说烧烤绝对是东北食品业的巨人 , 烤蚕蛹是许多人无法停止的 。
没有蚕蛹可以活着离开烤肉站 , 因为它们在扭动屁股的时候穿着衣服 。
蚕蛹长期生活在愈伤组织中 , 皮肤坚硬 , 要彻底烘焙 , 必须有足够的耐心 。
吃东西时 , 咬开脆皮 , 把咸果汁和烤好的固体蛋白质混合在一起 , 在嘴里爆裂 。
东北人口中常说:" 蚕蛹的营养价值相当于三个卵 。
事实上 , 蚕蛹是一种非常有价值的蛋白质来源 , 具有很高的营养价值和药用功能 , 自古以来就被用作营养补强成分 。
东北还有一道令人望而却步的菜 -- 蟾蜍炖土豆 。
这里的蟾蜍一般指东北林蛙 , 东北林蛙具有很高的营养和药用价值 。
青蛙肉是新鲜的 , 土豆是软的 。这是一顿很好的饭 。
成熟的青蛙可以用来做炖肉 , 蝌蚪 , 青蛙的幼虫 , 对许多人也有好处 。
广西有一种特别的菜叫辣蝌蚪 , 虽然蝌蚪还活着 , 但它是在锅里煮的 。
对于许多担心中毒的网民来说 , 他们并不害怕 , 因为蝌蚪本身就是一种中药的味道 , 具有清热解毒的功效 , 早在 "本草纲目" 中就有记载 。
此外 , 蝌蚪也可以扩展成鸡蛋蛋糕 。
另一种动物幼崽 , 在南京似乎是很残忍的食物 , 很受欢迎 , 那就是活珠 。
活珠是指卵即将孵化成生命但尚未完全形成的时候 , 卵已经有头部、翅膀和脚的痕迹 , 这种卵孵化被称为 "活珠" 。
【这些料理,大概很少人说美味!】活珠是一种大型民间补充剂 , 具有美容、保健、血液等功效 , 营养成分远高于普通鸡蛋 。
活珠的营养价值可与重量相同的牦牛骨头相媲美 。
当活珠煮熟时 , 鸡蛋被分成两部分 , 一是软的 , 另一是很硬的 , 很难咀嚼 。
敲蛋壳时 , 不要把果汁倒在里面 , 要喝得很香 。
许多人把活珠和另一种东西混合在一起 , 那就是毛茸茸的蛋 。
毛茸茸的蛋实际上是孵化不成功的蛋 , 活珠即将孵化并成形 。
说到鸡蛋 , 孩子们就得撒尿 , 这主要是在浙江金华东阳流行的 。
老人说 , 吃完这个蛋后 , 春天不会困 , 夏天也不会中暑 。
煮鸡蛋的尿必须来自五岁以下的男孩 。
孩子们吃鸡蛋的最好时间是在清明节前两周 , 每次到了这个时候 , 阿姨们都会到幼儿园门口去取尿 , 做饭的时候 , 全村都弥漫着小便的味道 。
自古以来 , 人们对尿液一直很迷信 , 总是认为它有神奇的效果 , 关于饮用尿液保健的消息并不少见 。
但事实上 , 当尿液通过尿道排出时 , 会产生大量的细菌 。用儿童尿煮鸡蛋可以增强他们的健康 , 使他们感到困倦和疲劳 , 完全缺乏科学依据 , 而是一种后续行为 。
文章插图
有与尿液有关的食物 , 当然也有与粪便有关的食物 , 但这类粪便是牛粪 。
牛丘火锅 , 又称牛粪火锅 , 是贵州和广西的名菜 , 具有健胃、助消化的功效 。
这种火锅是这样的:宰牛前先喂牛用细草和中草药 , 取出牛的胃和小肠中未完全消化的食物 , 挤出液体 , 加入牛胆汁和调料 , 慢慢煮熟 。
火锅尝起来又苦又臭 , 很多人觉得很难接受 , 但事实上 , 这是当地人招待客人的最好办法 。
中餐博大精深 , 有各种各样令人垂涎三尺的美味佳肴 , 当然会有令人望而生畏的 "深色食物" 。我们对这些事物有好奇心是正常的 , 如果我们想尝试 , 也没有什么问题 。但是 , 我们不能因为奇怪或别人的引诱和尝试而违背你自己的感情 , 但它只会让你感到难过 。
但老实说 , 你有什么特别想挑战的东西吗?
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