如何做凉拌菜好吃 凉拌菜做法
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1、准备白菜芯1个,辣椒2个,蒜5-6瓣,盐3茶匙,醋2汤匙,生抽1汤匙,香油1茶匙 。
2、白菜芯竖切成长条,加盐搓匀,腌制15分钟左右至出汁 。蒜提前拍碎,辣椒切碎 。
3、腌好的白菜冲洗几遍,挤干水份 。加入蒜碎,辣椒碎,醋,可根据口味调适量生抽,香油,拌匀即可 。
4、凉拌菜芯就这样做好了 。
【如何做凉拌菜好吃 凉拌菜做法】
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