安溪铁观音的品质特点是什么 安溪铁观音的品质特点介绍

【安溪铁观音的品质特点是什么 安溪铁观音的品质特点介绍】安溪铁观音深受大家的青睐 , 那么安溪铁观音的品质特点是什么?今天就给大家介绍一下安溪铁观音的品质特点 , 具体如下 。

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安溪铁观音的品质特点是什么铁观音又称“红心观音”或“红样观音” , 是乌龙茶中的珍品 , 具有独特的“观音韵” 。它的品质特点是:外观厚实圆润 , 如蜻蜓头、螺旋体、蛙腿等 , 颜色为沙色、绿色、油性 , 红色斑点明亮 。
冲泡后的汤呈金黄色 , 鲜亮粘稠 , 能闻到一种特殊的香味 。就是“未尝甘露味 , 先闻圣妙香” 。口感醇厚清新 , 有悠长的甜味 。它有兰花的天然香味 , 有独特的“观音韵” , 有“七泡有余香”的美誉 。
铁观音在安溪铁观音特别有名 。创立于清代乾隆年间的铁观音 , 既是茶叶品种名称 , 又是茶叶名称和商品名 。
安溪铁观音含有最丰富的香气类型 , 大致有浓香型、韵香型和清香香型三种 , 各有特色 , 是乌龙茶中最好的 。
安溪铁观音不仅是历史名茶 , 也是中国十大名茶之一 。它具有甘甜红茶和清香绿茶的特点 。
以其七泡清香、饮后满嘴清香、口感甘甜、回味无穷 , 逐渐受到世人喜爱 , 在国际上享有盛誉 。
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铁观音茶树的起源清朝雍正末年 , 安溪县松林头的茶农魏饮在砍柴时 , 偶然看到一棵特殊的茶树生长在岩石的裂缝之间 , 于是把它移植到自己的家中 。
后来才发现 , 这种茶树产的茶重如铁 , 香味极佳 。魏饮认为这是观音赐予的 , 所以称之为铁观音 。
以上就是安溪铁观音的品质特点的介绍了 , 相信大家对安溪铁观音的品质又有了深一层次的了解了 。

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