日本最著名的小吃有那些
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1、寿司 。寿司是日本最具特色的小吃 ， 它主要是由海苔、米饭、生鱼片、鱼籽制作而成的 ， 它的口味非常多 ， 人们可以按照自己的喜好去添加食材 ， 这是一种吃起来美味又方便的小吃 。
【日本最著名的小吃有那些】2、鲷鱼烧 。把面糊倒在模具里 ， 然后里面装满红豆沙或者是奶油冻、巧克力等馅料 。这种美食在日本是非常受欢迎的街头美食之一 。
3、团子 。用糯米粉做成的团子 ， 用水煮熟后 ， 口感就会变得很有嚼头 ， 吃的时候三五个串在一根木签上 ， 然后再撒上豆粉、芝麻以及砂糖等 。
4、日式拉面 。拉面是日本人最喜欢的主食之一 ， 拉面起源于中国 ， 但日本人赋予了它独特的口味 。在福冈以猪骨拉面而最为有名 ， 而北海道则以辛辣的味噌拉面最具特色 。
5、喜好烧 。喜好烧字面意思是“随心所欲地烤” ， 这是一种十分美味的煎饼 ， 里面放有卷心菜和猪肉等食物 ， 上面还撒着鱼片、干海藻、蛋黄酱和一种伍斯特风格的酱汁 ， 口感十分独特 。
6、荞麦面 。荞麦面又细又长 ， 它一直是日本料理中的主要食物 。荞麦面可以放在热的肉汤里面吃 ， 也可以在室温下直接蘸着肉汤吃 ， 都十分的美味 。
7、天妇罗 。天妇罗看起来是如此的轻盈蓬松 ， 海鲜或者蔬菜包裹着面糊 ， 然后用香喷喷的芝麻油煎炸 ， 撒上一丝丝细盐 ， 再配上一碗肉酱汤 ， 绝对会让你吃了还想再吃 。
8、长崎蛋糕 。长崎蛋糕在日本非常有名 ， 它的质地绵软细腻 ， 散发着淡淡的奶香 ， 但吃起来并不会觉得腻人 ， 即便是不喜欢吃甜食的人也都能吃虾好几块 。这种蛋糕在日本街头随处可见 ， 但要想吃到最正宗的 ， 还是得去长崎的福砂屋 ， 如果能赶上刚出炉的新鲜蛋糕 ， 那真是一件太幸运的事情了 。
9、炸猪排 。炸猪排可追溯到19世纪晚期 ， 受西方世界的影响 ， 日本人也开始喜欢这道菜 。但日本人做的猪排是选用来自鹿儿岛的伯克郡猪肉 ， 另外还配上味噌汤和碎白菜 ， 看着就让人食欲大开 。
10、怀石料理 。怀石料理是日本的高级料理 ， 它起源于几个世纪前的京都茶道 。这里没有菜单 ， 只有一排精心布置在精致陶器上的小菜 。餐厅只使用最新鲜的食材 ， 每道菜都是用当季的食材制作的 。
11、御好烧 。御好烧被誉为“日本的披萨” ， 是由鸡蛋、面粉、洋白菜等煎至的面饼 ， 再撒上酱料、撒了木鱼花和海苔等配料 。这道小吃在日本很受欢迎 ， 一般来说 ， 日本最好吃的御好烧分大阪御好烧和广岛御好烧两种 。
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