秋梨膏,冲水喝,润肺!
秋梨软膏 , 打破不过滤、开水饮用或擦拭面包的传统 , 每天喝完一汤匙后的凉露水
几天前 , 当我看到有人在做秋梨软膏时 , 有人提醒我也要多做一点 。每天吃一勺是一种很好的保养 , 尤其是在秋冬季 。我可以让金润肺和小感冒告别 。
我的梨糊非常简单 , 比通常过滤梨渣的方法要少 , 这也是因为我习惯节约 , 不愿丢弃 。
想想看 。那是梨渣吗?那里有很多营养物质 , 但不要扔掉 。煮久一点 , 煮到粘稠为止 。那不是果酱吗?
这样 , 梨膏既可以涂上面包 , 也可以与水混合饮用 , 还具有止咳、祛痰、养喉、清火、润肺等多种功效 。
药房卖的秋丽软膏通常是加一些药材 , 如罗汉果、甘草、贝类干等 , 我们不是医生 , 这个比例也搞不好 , 所以没有随机添加 。
我选择的成分是梨、枣、姜和蜂蜜 。这种梨软膏不是一种治疗方法 , 主要是为了保持健康 。梨滋润肺 , 酸枣补血 , 姜热胃 , 蜂蜜滋养精神 , 这是一种美味 , 但也可以升级到一个等级 , 称之为秋冬滋养好产品 。
让我们看看我是做什么的 。
[梨膏]
梨糊材料:鸭梨或雪梨1000克 , 红枣40克 , 生姜20克 , 冰糖50克
梨糊的制备方法:
1.把梨洗净 , 去皮 , 取下果核 , 然后切成小块 。
二 。取下红枣芯 , 切成小条 , 姜切成小片 。
3.梨成泥 , 需分几次 , 放太多不能开 , 不建议加水 , 增加烹调时间 。
最后一次 , 加入红枣和生姜 , 然后把它打碎 。如果没有破碎机 , 把梨子擦成丝、枣和姜切碎 。
【秋梨膏,冲水喝,润肺!】 4.将所有原料倒入锅中 , 加入冰糖 , 煮5分钟 , 用小火加热 , 盖上锅 , 煮约30-50分钟 , 直到它变得特别柔软和粘稠 。
5.在热的时候 , 把它放在一个没有水和油的玻璃瓶里 , 倒置它 , 保持它的寒冷 , 并把它放在冰箱里保持新鲜 。
引出关键点:瓶子必须消毒 , 洗完瓶子后 , 再用沸水煮沸几次 , 瓶子必须确保没有油也没有水 。
6.当你吃东西的时候 , 舀2-3勺 , 在沸水里搅拌 , 当你热的时候加一些蜂蜜来喝 。
文章插图
或者把它当果酱吃 , 揉面包 。
特别提醒:
1.你不可以在第4道工序中加入冰糖 , 煮20分钟 , 煮很多果汁 , 滤出果汁 , 然后倒入锅中 , 加入冰糖 , 继续煮至粘稠 。
如果你不想丢弃梨渣 , 就像我一样 。
二 。梨很凉 , 不是每个人都能吃的 , 比如脾胃凉 , 手脚凉的人最好不要吃梨软膏 , 以免感冒的症状加重 , 这是我医生的妈妈告诉我的 。
每次感冒咳嗽 , 我都可以喝两天 。这种简单的饮食是值得一试的 。